1jour1vin

Clos Floridène Graves rouge 2018

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92/100

Yves Beck

-

91/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

-

90/100

Jean-Marc Quarin

-

89/100

Bettane & Desseauve

rond-souple
accessible
précis

« Bel équilibre aromatique entre fumé, fruits noirs et boisé. Bouche pleine, une belle structure de cabernets et la rondeur nécessaire apportée par les merlots. On ressent bien la charge tannique comme en 2018 avec un peu plus d'allonge et moins de rondeur. Très beau potentiel de garde. » (Anthocyanes 2020)

Caractéristiques

Domaine

Clos Floridène

Millésime

2018

Appellation

Graves

Région

Bordeaux

Cépages

75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

Terroirs

Argilo-calcaire et graves

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Cuves inox, extraction douce par pigeage

Élevage

En barriques pendant 12 mois

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe vive et intense

Nez

Bouquet de cassis, fraise des bois, avec des notes de menthe, de réglisse et de fumée

Bouche

Saveurs fruitées et tanniques sont puissantes, soyeuses et fraîches

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2036

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec une entrecôte de boeuf, un tartare de boeuf ou encore un coq au vin

Clos Floridène

Plus d'information sur Clos Floridène

Graves

Plus d'information sur Graves

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 89/100

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Arômes de fruits noirs très mûrs, notes de cuir et de cacao, bouche solide, avec du gras, des tannins mûrs, une bonne charpente et une finale fraîche. Dans le style plutôt massif. Mais garde de l’équilibre. Un changement de style pour Floridène.

A propos du domaine :

Cette marque, qui associe les prénoms de Florence et Denis Dubourdieu, a bénéficié du savoir-faire et du faire-savoir du célèbre et oenologue bordelais qui nous a malheureusement quittés en 2016. Les blancs, qui expriment davantage la minéralité étonnante d'un terroir calcaire que les arômes variétaux des cépages locaux, sont incomparables. Une petite quantité de rouge, très soignée et rejoignant maintenant la perfection du blanc, est également produite. Ce sont incontestablement les stars de l'appellation ! Les vins, en rouge et en blanc (le blanc étant plus connu en raison de son antériorité) frisent la perfection, quel que soit le millésime. Une grande minéralité, des arômes racés et d'une grande pureté, du volume, de l'élégance, de la fraîcheur et un équilibre irrésistible pour le blanc. Le rouge, classique et élégant, est à la hauteur.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Bien connu des amateurs, ce domaine est l’œuvre du pape des vins blancs bordelais, l’œnologue Denis Dubourdieu, décédé en 2016. Depuis de nombreuses années, Clos Floridène fait incontestablement partie des valeurs sûres de l’appellation. Le plus étonnant dans la production réside dans le profond classicisme qu’elle exprime : bien loin des lourdes caricatures de blancs boisés et trop exubérants que l’on rencontre souvent dans les ambitieux châteaux bordelais, Floridène blanc est un vin svelte et droit, sans artifices, d’une pureté cristalline. Le rouge, expression originale du Cabernet-sauvignon sur calcaire, possède la même élégance distinguée. Ces vins peuvent parfaitement vieillir plusieurs années en cave.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2021) 92/100

A propos du vin :

Le bouquet de Clos Floridène se révèle avec subtilité et pertinence. Que de précision et de finesse. En bouche le vin affiche une touche crémeuse ainsi que de la fraîcheur. Il a du corps, des tannins compacts aux grains fins et une structure rafraîchissante. Un vin convaincant et une bien belle réussite !

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vin noté (guide 2020) 90/100

A propos du vin :

Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très intense, fruité, mûr, suave et subtil. Minutieux dans sa texture dès l’entrée en bouche, avec du moelleux au milieu et beaucoup de goût, le vin évolue dense, ascendant, vers une longue finale sèveuse et parfumée. Du beau travail dans ce millésime où il fallait être très attentionné.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vin noté (guide 2020) 91/100

A propos du vin :

Bel équilibre aromatique entre fumé, fruits noirs et boisé. Bouche pleine, une belle structure de cabernets et la rondeur nécessaire apportée par les merlots. On ressent bien la charge tannique comme en 2018 avec un peu plus d'allonge et moins de rondeur. Très beau potentiel de garde.

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Clos Floridène au meilleur prix en vente privée !

19797 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*