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Château Tourte des Graves 2008

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

Notes : Guide Hachette 2**(Vin remarquable), Bettane & Desseauve 14,5/20
« Très plaisant et très élégant avec son nez mûr et intensément fruité, sa bouche charnue, aromatique et très fraîche. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un vin qui se développe au fil du temps, un rouge très « Graves »

Caractéristiques

Domaine

Château Tourte des Graves

Millésime

2008

Appellation

Graves

Région

Bordeaux

Cépages

66% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Terroirs

Graves profondes sur sous-sols argileux, 66 % Merlot, 24 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc

Viticulture

traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

Cuvaison pendant 20 à 25 jours sous contrôle des températures

Élevage

15 mois en barriques de chêne (50 % neuves)

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

couleur sombre et intense

Nez

fruité, frais et aromatique

Bouche

le vin se développe au fil du temps avec plus de présence et de goût en finale qu’en attaque. Bonne longueur savoureuse. Très « Graves »

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages... <br/>

Château Tourte des Graves

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Graves

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Note et avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 03/12/2013

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