Château Violette Moulis-en-Médoc 2020

Name: Château Violette Moulis-en-Médoc 2020
Brand: Château Violette
Rating: 4.2 (11 reviews)

Moulis-en-Médoc|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (11 clients)

Médaille d'Or

Concours Paris

rond-souple

fruits noirs

viande rouge

qualité prix

Château Violette c'est LA bonne affaire du moment ! Un vin souple, rond, accessible malgré sa puissance et présentant une large palette aromatique de fruits noirs, cassis, noyau de cerise et d'épices douces. Il accompagnera parfaitement un rôti de boeuf ou un suprême de volailles.

Caractéristiques

Domaine

Château Violette

Millésime

2020

Appellation

Moulis-en-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Graves Garonnaises et sol argilo-calcaire

Viticulture

Raisonnée, HVE 3 à partir du millésime 2019

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle en cuves inox thermorégulées, cuvaison de 3 semaines minimum (le vin n'est pas traité, tout dépôt est naturel)

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur pourpre soutenue

Nez

Senteurs de fruits noirs, cassis et noyau de cerise

Bouche

Ronde et souple

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, des volailles rôties, un suprême de volaille, un risotto aux cèpes et des fromages à pâte sèche...

Château Violette

Plus d'information sur Château Violette

Moulis-en-Médoc

Plus d'information sur Moulis-en-Médoc

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2022) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 11 avis