« Encore un travail exceptionnel de Philippe Dhaluin, administrateur de Mouton Rothschild, cet assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot présente des notes florales complexes mêlées de sous-bois, de camphre, de cassis et de mûre qui explosent au nez. Ce vin possède une très bonne acidité, un pourcentage plus élevé de Merlot, mais la qualité est remarquable. La bonne nouvelle est que 20.000 caisses de cette beauté charpentée ont été produites, pouvant être mise en cave pendant 15-20 ans. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin
Caractéristiques
Domaine
Château d'Armailhac
Cuvée
Grand Cru Classé
Millésime
2010
Appellation
Pauillac
Région
Bordeaux
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Terroirs
sols de graves, d'argile et de calcaire
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
en cuves inox, durée de cuvaison 15 à 20 jours
Élevage
en barriques de chêne (neuves pour 25%) pendant 15 à 16 mois.
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
couleur sombre, intense, presque noire
Nez
arômes de fruits tels que la cerise noire, puis des notes de grillé et de torréfaction
Bouche
attaque volumineuse, puissante avec des tanins enrobés. Arômes de fruits puis de notes de vanille, de café torréfié et de petits fruits secs grillés. Finale longue, soutenue par des notes boisées légèrement toastées
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2028
Accords mets/vins
se mariera très bien avec des poissons cuits au vin rouge, un gigot d'agneau, des viandes rouges saignantes, des gibiers à poils, des cèpes, un plateau de fromages
Château d'Armailhac
Pauillac
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2014) 2**Étoiles (Vin remarquable)
A propos du vin :
S'il a souvent changé de nom (Mouton d'Armailhac, Baron Philippe…), ce cru, acquis par Philippe de Rothschild dans les années 1930, reste régulier en qualité. Témoin ce 2010, typé et complet. Nos dégustateurs ont particulièrement apprécié ses arômes gourmands de fruits bien mûrs, de confiture (cerise noire) et de réglisse. Le palais montre une fort belle tenue : rond en attaque, il allie une puissance contenue, sans dureté, à un fruit persistant. La maturité se traduit tout au long de la dégustation par un côté onctueux, voire crémeux, qui se conjugue avec une trame tannique dense : on a affaire à un vin de garde de grande classe, à laisser vieillir au moins cinq à huit ans.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2015) 17,5/20 (Remarquable)
Domaine noté (guide 2012) 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du vin :
Très belle attaque douce et suave bercée par quelques épices. Le fruit n’est pas loin, il s’ouvre venant envelopper la trame fine dans un esprit riche et une finale fraîche. Du grand art.
A propos du domaine :
« Avec un bon pourcentage de cabernet, la maison a un style bien particulier. »
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Encore un travail exceptionnel de Philippe Dhaluin, administrateur de Mouton Rothschild, cet assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot présente des notes florales complexes mêlées de sous-bois, de camphre, de cassis et de mûre qui explosent au nez. Ce vin possède une très bonne acidité, un pourcentage plus élevé de Merlot, mais la qualité est remarquable. La bonne nouvelle est que 20.000 caisses de cette beauté charpentée ont été produites, pouvant être mise en cave pendant 15-20 ans.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le 2010, vin étiré et élégant, au profil bien équilibré, déploie de la persistance et un côté digeste. Très classique.
A propos du domaine :
Dirigé avec efficacité par l' équipe de Mouton Rotschild, Château d'Armailhac représente une excellente affaire pour les amateurs. Son prix-très raisonnable- et sa régularité font de lui un cru désormais incontournable. L' exposition sur des croupes graveleuses proches de Mouton Rotschild et de Pontet Canet se montre de qualité, et l' encépagement comporte un bon pourcentage de cabernet sauvignon. Sous l' impulsion de Philippe Dhalluin, le vin a gagné en constitution depuis une décennie, et il est toujours amusant de le comparer à son compagnon d' écurie Clerc Millon, qui s' appuie davantage sur le merlot.
Wine Spectator
Vin noté (guide 2013) 93/100 (Vin exceptionnel)
A propos du vin :
Dense, juteux et chaleureux, avec notes de bruyère, de mûre, de cassis et zan encadré de boisé et de notes de graphite. La finale suit son cours avec une belle définition. Energique et séduisant, mais cette finale attirante et chargée de notes ferreuses aura besoin de temps.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2013) 91/100
A propos du vin :
C'est un vin chargé de parfums de cassis, avec un fruité élégant et des tanins doux. Il manque peut-être la fermeté du millésime, mais le fruit mûr est suffisemment mis en avant.
Avis client
Note des clients
4.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 01/05/2017
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Note et avis de M. AHMAD S. Publié le 14/06/2016
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 28/03/2016
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Note et avis de M. ARTHUR B. Publié le 17/10/2015
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