Très beau prélude au grand vin du château, ce Pauillac classique présente une jolie complexité aromatique, typique des meilleurs opus de l'appellation. Le bouche revèle toute la délicatesse, les arômes et l’harmonie d'une grande bouteille, sans qu’il soit besoin de l’attendre. Un plaisir immédiat !
Caractéristiques
Domaine
Château Grand-Puy Ducasse
Cuvée
Prélude à Grand Puy Ducasse
Millésime
2008
Appellation
Pauillac
Région
Bordeaux
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs
Graves garonnaises silico-graveleuses
Viticulture
estion parcellaire des sols et du vignoble. Lutte raisonnée (certifiée) et respect des équilibres environnementaux
Vendanges
manuelles
Vinification
une partie des lots opère sa fermentation malolactique en barriques neuves
Élevage
18 à 24 mois selon les millésimes, en barriques de chêne dont 10 à 15 % sont neuves chaque année
Dégustation & accords
Oeil
belle robe pourpre, limpide et brillante
Nez
jolie complexité aromatique, typique des meilleurs Pauillac
Bouche
toute la délicatesse, les arômes et l’harmonie, sans qu’il soit besoin de l’attendre
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2023
Production
60 000 à 70 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>
Château Grand-Puy Ducasse
Pauillac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Ce cru est issu de plusieurs parcelles réparties sur l’ensemble de l’appellation. L’une, au lieu-dit Grand Puy, lui a donné son nom et produit la partie la plus racée de l’assemblage, qui a bien progressé sous la direction de la très compétente Anne Le Naour. Il reste encore quelques pistes d’amélioration, qui seront rendues possibles par la construction imminente d’un nouveau cuvier, permettant des sélections parcellaires précises et un élevage encore plus soigné.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Constituée pour l'essentiel au XVIIIes. par l'avocat Arnaud Ducasse, la propriété a pris son nom actuel en 1932. Le château regardant la Gironde date, lui, de 1820. Trois grandes parcelles de graves forment ce cru de 40 ha, propriété de CA Grands Crus (groupe Crédit Agricole) depuis 2004.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Comme Meyney, Grand-Puy Ducasse appartient à une filiale du Crédit agricole (CA Grands Crus). Si nous avons été un peu déçus par certains millésimes du début des années 2000, clairement en-dessous du niveau d’un bon cru classé, les choses bougent : l’ambition affichée par le domaine est de produire un vin digne de son rang. Anne Le Naour, qui dirige le cru et supervise les vinifications, apporte par petites touches le raffinement qui manquait souvent au cru. Depuis 2015, les progrès sont constants.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. BRUNO T. Publié le 12/12/2017
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Note et avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 24/01/2016
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Note et avis de M. SEBASTIEN H. Publié le 23/05/2015
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