« Cet assemblage 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot est un Pauillac de premier plan, au style séduisant (l'un des vins les plus précoces de cette appellation en 2010). Pourpre dense, avec une texture et des tonnes de cassis, ainsi que des notes de moka et de chocolat blanc exceptionnellement subtiles, c'est un vin élégant dont l'impression générale est celle de la chair, du gras et de la succulence. Il est difficile de lui résister dès maintenant, mais il peut être mis en cave pendant encore 15 ans et plus. » (Wine Advocate - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin
Caractéristiques
Domaine
Château Grand-Puy Ducasse
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Millésime
2010
Appellation
Pauillac
Région
Bordeaux
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs
graves garonnaises silico-graveleuses
Viticulture
gestion parcellaire des sols et du vignoble. Lutte raisonnée (certifiée) et respect des équilibres environnementaux
Vendanges
manuelles
Vinification
après égrappage total et léger foulage du raisin, la vinification se déroule en cuves inox
Élevage
18 à 24 mois en barriques (30 à 40% de bois neuf chaque année)
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe profonde
Nez
laisse s’exprimer un fruit d’une grande intensité de même que des notes de réglisse et d’épices douces
Bouche
élégante, montre une belle trame tannique laissant présager un grand potentiel, et s’achève sur une finale racée et puissante, mais sans lourdeur
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2025 et plus
Production
89 000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages...
Château Grand-Puy Ducasse
Pauillac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Couleur un rien évoluée, accents épicés et un peu de sec, puissance un rien austère, mais du volume et du fond.
A propos du domaine :
Ce cru est issu de plusieurs parcelles réparties sur l’ensemble de l’appellation. L’une, au lieu-dit Grand Puy, lui a donné son nom et produit la partie la plus racée de l’assemblage, qui a bien progressé sous la direction de la très compétente Anne Le Naour. Il reste encore quelques pistes d’amélioration, qui seront rendues possibles par la construction imminente d’un nouveau cuvier, permettant des sélections parcellaires précises et un élevage encore plus soigné.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Constituée pour l'essentiel au XVIIIes. par l'avocat Arnaud Ducasse, la propriété a pris son nom actuel en 1932. Le château regardant la Gironde date, lui, de 1820. Trois grandes parcelles de graves forment ce cru de 40 ha, propriété de CA Grands Crus (groupe Crédit Agricole) depuis 2004.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Cet assemblage 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot est un Pauillac de premier plan, au style séduisant (l'un des vins les plus précoce de cette appellation en 2010). Pourpre dense, avec une texture et des tonnes de cassis, ainsi que des notes de moka et de chocolat blanc exceptionnellement subtiles, c'est un vin élégant dont l'impression générale est celle de la chair, du gras et de la succulence. Il est difficile de lui résister dès maintenant, mais il peut être mis en cave pendant encore 15 ans et plus.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Le 2010 se fond doucement et possède un joli corps et une belle élégance.
A propos du domaine :
Comme Meyney, Grand-Puy Ducasse appartient à une filiale du Crédit agricole (CA Grands Crus). Si nous avons été un peu déçus par certains millésimes du début des années 2000, clairement en-dessous du niveau d’un bon cru classé, les choses bougent : l’ambition affichée par le domaine est de produire un vin digne de son rang. Anne Le Naour, qui dirige le cru et supervise les vinifications, apporte par petites touches le raffinement qui manquait souvent au cru. Depuis 2015, les progrès sont constants.
Wine Spectator
Vin noté 92/100 (Vin exceptionnel)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEAN PIERRE F. Publié le 11/04/2019
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Note et avis de M. VINH DAT L. Publié le 29/11/2015
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Note et avis de M. ROGER B. Publié le 13/10/2015
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