« Le Château Haut-Bages Monpelou offre un bouquet assez riche de petites cerises noires saturées et de cassis infusés de copeaux de crayon. D’un style plutôt classique, la bouche présente une épine dorsale ferme, masculine, avec une bonne salinité. Sur la finale, le cru offre des notes judicieuses de poivre noir et de feuille de laurier. La famille Castéja propose un très bon millésime 2016. » (Wine Advocate 2017 – Neal Martin)
Caractéristiques
Domaine
Château Haut-Bages Monpelou
Cuvée
Cru Bourgeois
Millésime
2016
Appellation
Pauillac
Région
Bordeaux
Cépages
68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Graves garonnaises
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Parcellaire et traditionnelle en cuves inox et bois
Élevage
En barriques neuves à 50% durant 12 à 16 mois
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat brillant
Nez
Bouquet riche et pur de cerises noires, groseilles et cassis
Bouche
Corsée offre des tanins fermes et soyeux avec une fraîcheur poivrée, finale est longue et savoureuse
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2038
Accords mets/vins
À déguster sur des gibiers, des viandes rouges, des fromages à pâtes dures
Château Haut-Bages Monpelou
Pauillac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
C’est la propriété de Philippe Castéja, également propriétaire du château Batailley à Pauillac et de Trottevieille à Saint-Émilion. Bien situé sur le plateau au nord de la ville, le cru a toujours produit un vin consistant, qui a gagné en élégance dans les dernières années.
Decanter
Vin noté (guide 2018) 91/100
A propos du vin :
Sur le même plateau de graves que celui du Château Batailley, vous pouvez sentir l'acidité étroite, jeune et à dents nues d'un jeune Pauillac à dominante cabernet. Il est extrêmement serré et jeune, avec une fraîcheur mentholée sur la finale. C'est un excellent rapport qualité-prix pour la typicité et le potentiel de vieillissement qu'il offre. Plage idéale de dégustation : 2024 – 2038.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le navire amiral de la maison Borie Manoux, vénérable maison de négoce fondée en 1870 par les Castéja, l'une des plus anciennes familles de Pauillac, propriétaire du cru depuis 1932. Une belle unité de 55 ha à l'extrémité sud-ouest de l'appellation, qui devrait son nom à une bataille s'étant déroulée sur ces terres en 1453.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 88-90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Château Haut-Bages Monpelou offre un bouquet assez riche de petites cerises noires saturées et de cassis infusés de copeaux de crayon. La bouche classique présente une épine dorsale ferme, masculine, avec une bonne salinité. En finale, on retrouve des notes bienvenues de poivre noir et de feuille de laurier. La famille Castéja offre un très bon millésime 2016.
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 93/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
On retrouve un grand nombre d'arômes de cabernet avec des groseilles et des fleurs comme la lavande séchée. La bouche est corsée, avec des tanins fermes et soyeux et une finale longue et savoureuse. Très jolie longueur. À déguster après 2022. C’est un Pauillac à surveiller de près.
Avis client
Achetez vos vins Haut-Bages Monpelou au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*