Château Lynch-Moussas Pauillac 2016 - 5ème Grand Cru Classé
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Caisse bois
97/100
Decanter
-
93/100
James Suckling
-
93/100
Le Figaro
-
93/100
RVF
-
93/100
Jean-Marc Quarin
-
92-94/100
Robert Parker
-
17/20
Bettane & Desseauve
« C'est excellent et pourrait bien dépasser l'impressionnant 2015 ! ~ Wine Advocate »
« Le meilleur jamais fait. Couleur sombre, intense et très légèrement évoluée. Nez fin, moyennement aromatique, fruité, avec des nuances de café et une touche crémeuse. Minutieux à l'attaque, suave au développement, particulièrement parfumé et complexe en milieu de bouche, le vin grandit en finale. Il s'achève long, sèveux et profond, sur des tannins fins. C'est très bon. » (Jean-Marc Quarin 2019) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Lynch-Moussas
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Millésime
2016
Appellation
Pauillac
Région
Bordeaux
Cépages
83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot
Terroirs
Graves et argile
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation et macération pendant 15 à 20 jours en cuves thermo-régulées
Élevage
18 mois en barriques de chêne (dont 50% neuves et 50% d'un vin)
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe tirant vers le violet
Nez
Expressif, fruité (mûres et cassis), floral, bois exotique, cèdre et tabac
Bouche
Fraîche, fruitée, tonique, tanins très élégants, profonds, de grande qualité. Longue finale
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2040
Accords mets/vins
S'appréciera avec un carré d'agneau aux cèpes, un gigot d'agneau de 7 heures, un filet de bœuf avec des champignons...
Château Lynch-Moussas
Pauillac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Ample et gras, long, très séducteur, gourmand et frais, belle allonge intense. 2021-2031
A propos du domaine :
Philippe Castéja a beaucoup travaillé pour restaurer une superbe propriété familiale située dans l’arrière-pays de Pauillac. Le vieillissement des vignes et la construction d’un outil de travail performant permettent de produire un vin souple et charnu, en progrès constants. Son terroir lui donne la possibilité de s’ouvrir avant la plupart des vins de son appellation, ce qui devrait le rendre plus présent sur les cartes de restaurants, avec un bon rapport qualité-prix.
Decanter
Vin noté (guide 2021) 97/100
A propos du vin :
Nez poivré et terreux, avec des notes de cèdre, menthe et cassis. Des tanins fermes soutenus par une merveilleuse concentration de fruits noirs, ainsi qu'une fraîcheur et une précision tout en équilibre. Nominé par Natalie Earl - Panel Tasting. 2022-2040
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Propriété depuis le XVIIIes. du comte Lynch, jusqu'à sa division en deux, donnant Lynch Moussas et Lynch-Bages. Émile Castéja, entré dans la famille en 1919, reprend ce domaine en 1969 et restructure vignes et chai. Son fils Philippe est aux commandes depuis 2001 de ce cru de 35 ha, proche de Batailley, également propriété des Castéja.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 92-94/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
[...] Il présente un bouquet concentré de fruits noirs infusés de tabac et de bruyère, puis à l'aération, des veines de mine de crayon. La bouche est mi-corsée avec des tanins fermes enveloppés de beaucoup de fruits noirs, assez épicés pour Lynch-Moussas avec une touche d'écorce d'orange se développant vers la finale. J'apprécie la salinité de l'arrière-goût. C'est excellent et pourrait bien dépasser l'impressionnant 2015 de l'an dernier. 2022-2045
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 93/100
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
2016 est ici une très belle réussite. Comme souvent à ce stade, le bois ne s'est pas encore tout à fait effacé. Il n'empêche que la matière est là et l'ensemble est prometteur.
A propos du domaine :
Philippe Castéja donne depuis quelques années déjà une nouvelle impulsion à ce cru classé. L’œnologue Denis Dubourdieu y a effectué un travail de fond, à commencer par la reprise en main du vignoble. Depuis quelques millésimes, les vins ont progressé et le château bénéficie d'installations techniques qui devraient permettre d’aller plus loin encore. Lynch-Moussas élabore un vin relativement fin, de constitution moyenne, que l’on peut boire assez rapidement
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 93/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Arômes de groseilles, champignons et fruits secs. Corsé, tanins ronds et légèrement mâchus et finale longue et fraîche. Belle complexité terreuse en finale. Il a besoin de 2 à 3 ans pour s'arrondir. Meilleur à partir de 2022.
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2017) 93/100
A propos du vin :
Nez profond fruits rouges, bois exotique, floral. Bouche fraîche, tonique, tannins très élégants, profonds.
Jean-Marc Quarin
Vin noté (guide 2019) 93/100
A propos du vin :
Le meilleur jamais fait. Couleur sombre, intense et très légèrement évoluée. Nez fin, moyennement aromatique, fruité, avec des nuances de café et une touche crémeuse. Minutieux à l'attaque, suave au développement, particulièrement parfumé et complexe en milieu de bouche, le vin grandit en finale. Il s'achève long, sèveux et profond, sur des tannins fins. C'est très bon.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 11 avis
Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 05/11/2024
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 03/11/2024
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Note et avis de M. JEAN LOUIS B. Publié le 09/02/2023
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Note et avis de M. PIERRE R. Publié le 12/09/2022
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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 17/06/2021
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Note et avis de M. MARC W. Publié le 21/04/2021
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Note et avis de M. VINCENT A. Publié le 26/03/2021
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Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 11/10/2020
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Note et avis de Mme SABINE W. Publié le 07/10/2020
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Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 03/10/2020
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