« Le Pédesclaux 2014 présente un bouquet ferme de groseille et de fraise écrasée, les arômes de cèdre et de boîte à cigares se dévoilant avec le temps. La bouche est mi-corsée avec des tanins fermes, beaucoup de fruits noirs entemêlés de cèdre et de poivre noir [...]. C'est un très beau millésime du château rajeuni qui fait son chemin de la même manière que Pontet-Canet dans les années 90. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Château Pédesclaux
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Millésime
2014
Appellation
Pauillac
Région
Bordeaux
Cépages
53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot
Terroirs
Sols de graves sur argiles
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Prefermentation à froid
Élevage
16 mois en barriques de chêne français (60% neuves)
Degré d'alcool
13.9 %
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe grenat
Nez
Explosif de fruits noirs très mûrs, un joli boisé
Bouche
D’une grande suavité, très ronde, bel équilibre général de bouche avec la fraîcheur. Les tanins sont parfaitement intégrés à cet ensemble homogène
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un gigot d'agneau...
Château Pédesclaux
Pauillac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Excellente expression du millésime, corps complet, fruit expressif, tannin bien enrobé, long, confirme sa classe.
A propos du domaine :
Un nouveau cuvier ultra-moderne, luxueux et efficace, montre les ambitions du nouveau propriétaire Jacky Lorenzetti. Il souhaite visiblement produire un des meilleurs vins de son appellation et a acquis des terroirs de très haute qualité, proches de Mouton-Rothschild, qui devraient l’aider dans son ambition. Les vins brillants techniquement sont en progrès à chaque nouveau millésime.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Françoise et Jacky Lorenzetti ont vendu leur réseau d'agences immobilières (Foncia) et acheté ce château en 2009 à la famille Jugla. Ils ont entrepris de gros travaux à la vigne et à la cave (construction d'un nouveau chai par Jean-Michel Wilmotte) pour redorer le blason de ce cru fondé en 1810, dont le vignoble couvre environ 50 ha aujourd'hui après l'acquisition de nouvelles parcelles.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le 2014 est très racé, intense et complet en bouche, porté par un beau fruit mûr et juteux
A propos du domaine :
C’est incontestablement l’une des plus spectaculaires progressions réalisées à Bordeaux ces dernières années. Pédesclaux, acquis par Jacky Lorenzetti en 2009, a subi un lifting complet, de la vigne aux chais, spectaculaire et à la pointe de la modernité. Sous la houlette de Vincent Bache-Gabrielsen, les vins ont progressé de manière régulière, millésime après millésime, petite touche par petite touche. Ils sont désormais largement dignes de leur classement et surtout s’imposent comme des rapports qualité-prix remarquables.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 16 avis
Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 15/12/2019
Mérite le détour
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Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 05/02/2019
Gouté lors d'une dégustation en 2017,très beau vin encore fermé
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Note et avis de M. LAURENT J. Publié le 05/03/2024
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Note et avis de M. JEAN MICHEL L. Publié le 07/01/2024
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Note et avis de M. PHILIPPE A. Publié le 19/07/2023
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Note et avis de M. OLIVIER B. Publié le 29/05/2023
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Note et avis de M. CLAUDE E. Publié le 27/10/2022
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Note et avis de M. N L. Publié le 25/12/2019
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Note et avis de M. M O. Publié le 12/12/2019
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Note et avis de Mme MARTINE A. Publié le 10/11/2019
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