Château Pédesclaux 2010 - Grand Cru Classé

Name: Château Pédesclaux 2010 - Grand Cru Classé
Brand: Château Pédesclaux
Rating: 4.5 (6 reviews)

Pauillac|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.5/5 (6 clients)

Notes : Robert Parker 89/100, Gault Millau 17/20, RVF 16/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« Ce 2010 est probablement le signe majeur de l'amélioration du cru. Profond, subtil, herbacé, les notes de cassis, de cèdre et de fruits de Noël sautent littéralement du verre de ce vin mi-corsé, mûr, bien fait, qui affiche un boisé certain très subtil, ainsi qu'une excellente maturité, avec de la texture et de la longueur. A boire dans les 15 ans ou plus. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois d'origine pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles •

Caractéristiques

Domaine

Château Pédesclaux

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Millésime

2010

Appellation

Pauillac

Région

Bordeaux

Cépages

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Terroirs

Graves sur argiles

Viticulture

culture traditionnelle favorisant une bonne répartition et une bonne aération du raisin

Vendanges

manuelles

Vinification

cuverie inox entièrement thermorégulée, 20% des fermentations malolactiques en barriques

Élevage

14 mois en barriques de chêne français (60% neuves, 40% de un vin)

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe grenat

Nez

explosif de fruits noirs très mûrs, un joli boisé

Bouche

d’une grande suavité, très ronde, bel équilibre général de bouche avec la fraîcheur. Les tanins sont parfaitement intégrés à cet ensemble homogène

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2025

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un gigot d'agneau...<br/>

Château Pédesclaux

Plus d'information sur Château Pédesclaux

Pauillac

Plus d'information sur Pauillac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Un nouveau cuvier ultra-moderne, luxueux et efficace, montre les ambitions du nouveau propriétaire Jacky Lorenzetti. Il souhaite visiblement produire un des meilleurs vins de son appellation et a acquis des terroirs de très haute qualité, proches de Mouton-Rothschild, qui devraient l’aider dans son ambition. Les vins brillants techniquement sont en progrès à chaque nouveau millésime.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Françoise et Jacky Lorenzetti ont vendu leur réseau d'agences immobilières (Foncia) et acheté ce château en 2009 à la famille Jugla. Ils ont entrepris de gros travaux à la vigne et à la cave (construction d'un nouveau chai par Jean-Michel Wilmotte) pour redorer le blason de ce cru fondé en 1810, dont le vignoble couvre environ 50 ha aujourd'hui après l'acquisition de nouvelles parcelles.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

C’est incontestablement l’une des plus spectaculaires progressions réalisées à Bordeaux ces dernières années. Pédesclaux, acquis par Jacky Lorenzetti en 2009, a subi un lifting complet, de la vigne aux chais, spectaculaire et à la pointe de la modernité. Sous la houlette de Vincent Bache-Gabrielsen, les vins ont progressé de manière régulière, millésime après millésime, petite touche par petite touche. Ils sont désormais largement dignes de leur classement et surtout s’imposent comme des rapports qualité-prix remarquables.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

4.5/5

sur 6 avis