Château Ferran 2014

Name: Château Ferran 2014
Brand: Château Ferran
Rating: 3.3 (12 reviews)

Pessac-Léognan|Vin blanc

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.3/5 (12 clients)

90-91/100

Robert Parker

16/20

RVF (G&M)

15/20

Bettane & Desseauve

« Sur le terroir de Martillac, cette propriété produit des blancs d'une grande fraîcheur, avec de la justesse dans les arômes de Sauvignon, sans aucun profil variétal. Ce 2014, très réussi, affiche une belle bouche, élégante, en finesse, saline et longue. Un blanc à boire sans se priver. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

Caractéristiques

Domaine

Château Ferran

Millésime

2014

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Cépages

Sémillon, Sauvignon Blanc

Terroirs

croupes argilo-calcaires du Miocène légèrement graveleuses

Viticulture

travaux menés avec soins : ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage, vendanges manuelles

Vendanges

manuelles

Vinification

en barriques après macération pelliculaire à froid

Élevage

9 mois. Batonnage sur lies fines en barriques de chêne merrain renouvelées par 1/3

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Nez

bouquet flatteur, minéral et subtilement boisé

Bouche

fruitée, élégante et fine

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Accords mets/vins

à déguster sur des poissons en sauce, des crustacés, des fromages à pâte dure...

Château Ferran

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Pessac-Léognan

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du vin :

Bonne précision et délicatesse du nez, joli fruit, grande minéralité, notes de café vert, menthe douce et lilas, la bouche est savoureuse, fondante, élégante, avec une très grande saveur. Tout en équilibre, classique, belle bouteille.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2015) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce cru de 22ha, qui fit partie jadis des domaines de Montesquieu, est propriété depuis 1885 de la famille Béraud-Sudreau. Longtemps restée l'une des "belles endormies" du Bordelais, cette propriété est en plein renouveau depuis l'arrivée en 1999 de la cinquième génération incarnée par Philippe et Ghislaine Lacoste.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90-91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Château Ferran 2014 blanc dévoile un bouquet flatteur, pierreux et légèrement fumé qui fera presque le lien entre la Bourgogne et Bordeaux. Rien de mal à cela ! La bouche est fraiche et vive avec des notes de pêche en attaque, de fleur de sureau et de citron, qui portent vers une finale d'une très belle longueur. Excellent.

A propos du domaine :

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) 16/20 (Excellent)

A propos du vin :

Sur le terroir de Martillac, cette propriété produit des blancs d'une grande fraîcheur, avec de la justesse dans les arômes de sauvignon, sans aucun profil varietal. Ce 2014 très réussi affiche une belle bouche, élégante, en finesse, saline et longue. Un blanc à boire sans se priver.

Avis client

Note des clients

3.3/5

sur 12 avis