Château de Fieuzal 2006 - Grand Cru Classé de Graves
Bordeaux
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Robert Parker 92/100, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Aromatiques magnifiques sur la fumée de bois, la terre, le chèvrefeuille, la citronnelle et le melon, tous présents dans ce vin très complexe sur le plan aromatique. Il a une superbe profondeur, est bien structuré, avec une bonne acidité et une longue finale. Il devrait évoluer sur une période de 20 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois d'origine pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles •
Caractéristiques
Domaine
Château de Fieuzal
Cuvée
Grand Cru Classé de Graves
Millésime
2006
Appellation
Pessac-Léognan
Région
Bordeaux
Cépages
50% Sauvignon, 50% Sémillon
Terroirs
calcaire, graves, argile, sable
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles en petites cagettes avec tri sur table au cuvier
Vinification
pressurage des grappes entières doux et progressif, vinification en barriques neuves pour 30%
Élevage
sur lies pendant 12 à 16 mois
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
reflets or verts avec une impression visuelle de gras dans le verre
Nez
dominé par des notes de tabac blond, de pêche et de poire
Bouche
encore jeune et fermé, ce grand vin révèle des arômes plus complexes après aération, tels que l'amande grillée, voire le clou de girofle.
Servir
à 11°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2028
Production
18 000 bouteilles environ
Accords mets/vins
A déguster sur des poissons, des fruits de mer, des fromages frais...<br/>
Château de Fieuzal
Pessac-Léognan
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Ce cru fut longtemps célèbre d’abord par son vin blanc, un des plus complets de Léognan, puis également son rouge, à son meilleur l’une des plus brillantes illustrations du caractère des pessac-léognan. La dernière décennie marque le retour au meilleur niveau de fieuzal blanc. Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent désormais à Stephen Carrier, le directeur, de faire de la haute-couture.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Ce cru classé situé tout au sud de Léognan a produit parmi les plus grands blancs de Bordeaux dans les années 1980. Après avoir été vendu en 1994 à la Banque Populaire, Fieuzal a décliné jusqu'en 2001. C'est cette année-là que l’homme d’affaires irlandais Lochlann Quinn s’en porte acquéreur, puis embauche le Champenois Stephen Carrier comme directeur. Dès lors, le cru retrouve un excellent niveau, avec une recherche évidente de corps, de tenue et d’élégance tannique dans les rouges, et de fraîcheur désormais avec l'entrée en scène du conseiller Thomas Duclos. Avec des échecs (2013) et de grandes réussites (2008), les blancs renouent peu à peu avec leur caractère entier, intense et apte à la garde.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ALEXANDRE D. Publié le 24/05/2018
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Note et avis de M. MAXIME B. Publié le 09/12/2015
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