1jour1vin

Château Angélus St-Emilion 2016 - 1er Grand Cru Classé A

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Caisse bois

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

100/100

Wine Enthusiast

-

99/100

Jean-Marc Quarin

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99/100

Le Figaro

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99/100

Yves Beck

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99/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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98+/100

Robert Parker

complexe
riche
grand cru classé
1er cru classé
vin de légende

« Quelle force de caractère... C'est absolument délicieux ! »

« [...] Mi-corsé à corsé, riche et généreusement fruité, ce vin n'est en aucun cas lourd - il brille de fraîcheur et de vivacité, conférant une nature aérienne à toute cette richesse et cette puissance, magnifiquement encadrée par des tanins veloutés et se terminant par une longueur épique. La générosité, les couches et la richesse de ce vin en font un vin absolument DÉLICIEUX à boire dès maintenant, mais je vous suggère d'attendre encore 3 à 5 ans pour que le feu d'artifice commence vraiment. » (Wine Advocate 2020) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Caractéristiques

Domaine

Château Angélus

Cuvée

1er Grand Cru Classé A

Millésime

2016

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Cépages

60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Terroirs

Argilo-calcaire sur la partie haute, argilo-sablo-calcaire à flanc de coteau

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves inox, béton, bois avec système de régulation des températures (28 à 32°C)

Élevage

18 à 24 mois en barriques neuves

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe profonde

Nez

Complexe et intense sur des arômes de fruits noirs expressifs, ainsi que des notes minérales et finement boisées

Bouche

Charmeuse, savoureuse et élégante, texture soyeuse et fraîche, tanins mûrs, serrés et ciselés, finale longue, fraîche et épicée

Servir

À 16-17°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2055

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un filet de bœuf de Kobe, un lièvre à la royale, un pigeon en croûte sauce fois gras...

Château Angélus

Plus d'information sur Château Angélus

Saint-Emilion

Plus d'information sur Saint-Emilion

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

En plein cœur de la côte de Saint-Émilion, sur le secteur le plus prestigieux de l’appellation, exposé plein sud, Angélus dispose d’un des plus beaux terroirs, sur 25 hectares d’un seul tenant. Ce cru porté au sommet par Hubert de Boüard, vinificateur hors pair et âme des lieux, est désormais dirigé par sa fille Stéphanie et son neveu Thierry Grenié de Boüard, aux commandes depuis 2016. Le domaine a peu d’équivalent. Fort pourcentage de cabernet franc (40 à 50 %), engagement humain et financier important (le nouveau chai de 2014 permet de réaliser des vins d’une précision encore plus impressionnante, le récent système de ballons à l’hélium est là pour contrecarrer les attaques de grêle) et surtout un soin méticuleux apporté à chaque détail. Tout ceci forme un arsenal de haute exigence. Ces efforts constants lui ont valu l’accession au rang suprême de Premier Grand Cru Classé A en 2012, une reconnaissance d’élite qui le place sur la même marche que Cheval Blanc ou Ausone. Dernièrement, le passage en culture biologique achève la montée en puissance du cru qui se distingue par une sensualité très singulière et des notes anisées subtiles que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. Frais, élégant, porté par un tannin feutré, angélus demeure l’un des saint-émilion les plus complexes de la rive droite.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 98+/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

D'une couleur grenat-pourpre profonde, Angélus 2016 jaillit du verre avec des notes puissantes de tarte aux mûres, de cerises noires mûres et de prunes noires juteuses, avec un soupçon d'anis étoilé, de pétales de rose, de menthe au chocolat, de copeaux de crayon et de fumée de bois, ainsi qu'un parfum de quatre-épices. La bouche est une pure réussite. Mi-corsé à corsé, riche et généreusement fruité, ce vin n'est en aucun cas lourd - il brille de fraîcheur et de vivacité, conférant une nature aérienne à toute cette richesse et cette puissance, magnifiquement encadrée par des tanins veloutés et se terminant par une longueur épique. La générosité, les couches et la richesse de ce vin en font un vin absolument DÉLICIEUX à boire dès maintenant, mais je vous suggère d'attendre encore 3 à 5 ans pour que le feu d'artifice commence vraiment. 2024-2065

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Promus dans le quatuor des premiers grands crus classés A lors du dernier classement de Saint-Émilion en 2012, aucun château n’aura parcouru autant de chemin dans la hiérarchie bordelaise en si peu de temps. Une prodigieuse ascension accomplie en deux décennies, signée Hubert de Boüard, vinificateur moderniste, grand communiquant et consultant international, homme de poids dans les instances de la viticulture locale et nationale. 2013 a vu la rénovation complète et l’embellissement du chai désormais surmonté d’un spectaculaire carillon. Après avoir restructuré le parcellaire du cru familial, se donnant tous les atouts pour atteindre les sommets qualitatifs de l’appellation, Hubert de Boüard passe la main. Thierry Grenié-de Boüard a rejoint en 2017 Stéphanie de Boüard-Rivoal à la tête du château. La huitième génération prend le pouvoir, et fait sensiblement bouger les lignes. Angélus illustre le meilleur de la perfection formelle et sophistiquée des grands bordeaux d’aujourd’hui. À 10 kilomètres de l’Angélus, un nouveau chai servira aux vinifications du Carillon et du N°3, second et troisième vins, dotés de parcelles dédiées. Lors du millésime 2021, le château officialisera sa labellisation bio.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) 100/100

A propos du vin :

C'est un vin riche et parfumé, avec des tanins denses et des couches intenses de prune noire et d'épices. Le palais est solidement construit, mais élargi par des notes charnues de fruits noirs et affiné par un noyau solide et sec. À boire à partir de 2025.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2017) 99/100

A propos du vin :

Cerise griotte, fruits rouges frais, pointe épicée, mentholée, très expressif. Bouche ample, tannins ample, très bien structurés, joli fruit croquant, beaucoup de matière, très gourmand. Vin vibrant, très équilibré, frais et dense.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2018) 99/100

A propos du vin :

Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, se révélant lentement. Angélus commence par révéler du fruit et des épices, dans une mesure filigrane et élégante. Au fil des minutes il gagne en intensité et en complexité. Je relève un peu de mûres, myrtilles et groseilles. Il y a également des notes de lard grillé, de cannelle et une touche de menthe. Au final, les notes crayeuses sont également présentes et gagne en intensité. Quelle force de caractère. Au palais, le vin est marqué par la fraîcheur à laquelle viennent s’ajouter des notes friandes. Le vin a du corps, de la race et de la tension. Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche et ont du fil à retordre pour pouvoir contrecarrer la vivacité de la structure. Le point crucial, lorsque l’on déguste un tel vin, c’est de pouvoir atteindre ses limites et de le pousser dans ses retranchements. Les tannins et la structure finissent par se retrouver et forment une très belle symbiose. Bon retour du fruit en finale. Pourquoi noter un vin 99 ou 100. Il y a une différence évidente entre les deux notes : 1 point. Comment l’expliquer sur le papier : il manque une petite dose de fruit et de friandise en fin de bouche. On va y arriver, on va y arriver… tout en rappelant que Angélus 2005 a été noté 100/100 par Beckustator. Bravo à toute l’équipe.  2026-2056

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vin noté (guide 2019) 99/100

A propos du vin :

Le meilleur jamais fait. Comme souvent à cet âge, j’ai fait un comparatif entre vin non décanté et décanté. Il apparaît plus ouvert et meilleur décanté. Couleur sombre, intense, belle, brillante et pourpre. Nez encore discret, au fruité mûr et suave. Il sent plus l’encre non décanté. Par contre, il gagne une note plus profonde, réglissée et viandée à la décantation. Avec les minutes se révèle alors une note de violette. Ample et minutieux en entrée de bouche, plein et riche au milieu, raffiné dans son toucher, suave au développement, le vin évolue dense et complet vers une finale noble, complexe et puissante. Pour l’instant, elle est un peu marquée par cette puissance, mais elle se fondra avec le temps.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vin noté (guide 2017) 99/100

A propos du vin :

D'une couleur profonde, le vin offre des notes de truffe, terre, fleurs et fruits rouges foncés. En bouche, le vin donne la sensation d'un linge d'hôtel fin et bien usé, avec des fruits raffinés et séduisants, et de la concentration. Il y a du dynamisme dans les fruits et du velouté dans la texture, associés à de la profondeur, de la complexité et de la longueur. Le vin a été élaboré à partir d'un assemblage de 60 % de merlot et de 40 % de cabernet franc. Le Grand Vin représente 67% de la récolte.

Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE C. Publié le 16/01/2022

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