Château Bellevue 2009 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Robert Parker 93/100, RVF 17/20, Bettane & Desseauve 17/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Elaboré sous la direction de Hubert de Boüard, ce Merlot additionné d'une pointe de Cabernet Franc (environ 9%) issu des sols calcaires sur les coteaux de Saint-Emilion, présente une couleur pourpre dense, beaucoup de minéralité crayeuse et un grand et doux parfum de mûres, sur la réglisse et des notes fumées. Il est corsé et opulent, avec une abondance de fruits, de la glycérine, de la puissance et du soyeux. Certains tanins qui se cachent dans la finale suggèrent qu'une demi-douzaine d'années de garde lui seront nécessaires. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin •
Caractéristiques
Domaine
Château Bellevue (St-Emilion)
Cuvée
Grand Cru Classé
Millésime
2009
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Cépages
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Terroirs
Sol argilo-calcaire en côte sud et sud-ouest
Viticulture
Lutte « biologique » et phytothérapie au vignoble
Vendanges
manuelles
Vinification
Fermentation faites en barriques, dont les 2/3 sont en bois neuf, pour une fermentation malolactique lente
Élevage
16 à 20 mois en barrique : 70% neuves, 30% d’1 vin
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
couleur violet voire grenat
Nez
semi-intense, s’ouvre sur des notes de raisin bien mûr, accompagnées d’un boisé élégant
Bouche
ronde, suave avec une petite touche boisée. Les tanins sont équilibrés. Le fruit très présent donne beaucoup d'agrément à ce vin très élégant
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2019
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Château Bellevue (St-Emilion)
Saint-Emilion
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Hubert de Boüard gère ce très beau terroir situé immédiatement au-dessus des bâtiments de château Angélus, sur une côte magnifiquement exposée.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Merlot presque exclusif pour ce cru bien situé, sur un petit plateau sud/sud-ouest au-dessus du Château Angélus qui en est propriétaire pour moitié. Hubert de Boüard conduit d'ailleurs la propriété et signe les vinifications avec la même détermination et des moyens similaires à Château Angélus. Un cru récolté très mûr pour un vin au charnu harmonieux, très boisé en primeur (ce qui enthousiasme certains, pas nous), que l'on juge et boit trop souvent sur sa forme adolescente et malheureusement pas assez sur le fond de ses argiles, qui signent des saint-émilion d'une rare force en bouche.
Avis client
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