Château Belregard-Figeac - Saint-Emilion Grand Cru BIO 2018
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« Un St-Émilion de belle facture à déguster sur une viande grillée ! »
Ce Saint-Émilion Grand Cru est la cuvée principale de la propriété Belregard-Figeac. Issu de parcelles de graves à Libourne et dans le secteur de Figeac, ce vin est élevé en barriques pendant 12 mois. Élégant, fin et d'une grande complexité aromatique, il procurera du plaisir dès son plus jeune, malgré un potentiel de garde d'une dizaine d'années. Un Saint-Émilion agréable en toute occasion !
Caractéristiques
Domaine
Château Belregard-Figeac
Millésime
2018
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Cépages
60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% cabernet Sauvignon
Terroirs
Graves
Viticulture
Culture agrobiologique depuis 2010 (Ecocert)
Vendanges
Manuelles en petit contenant
Vinification
Macération et fermentation en petites cuves béton et inox pendant 4 à 5 semaines
Élevage
12 mois en barriques, puis 6 mois en cuves
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Intense sur des arômes de fruits rouges frais
Bouche
Belle aromatique avec un bon équilibre, de l'acidité, des tannins souples et mûrs, tout en élégance
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2023
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Idéal avec des aiguillettes de canard, une côte de veau, une Charlotte aux fruits rouges...
Château Belregard-Figeac
Saint-Emilion
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