Château La Caze Bellevue - Saint-Emilion 2010

Name: Château La Caze Bellevue - Saint-Emilion 2010
Brand: Château la Caze Bellevue
Rating: 3.5 (50 reviews)

Saint-Emilion|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (50 clients)

Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Dix-huit mois en cuve ont dessiné un vin grenat sombre, au nez expressif et complexe mêlant fruits mûrs et épices (clou de girofle). Le palais a lui aussi bien des arguments à faire valoir : de la richesse, beaucoup de volume et de densité, une trame tannique solide mais soyeuse, de la longueur. Un saint-émilion plein d'élégance et de relief, que l'on pourra apprécier à son optimum dans trois ou quatre ans, sur une épaule d'agneau aux épices douces par exemple. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Caractéristiques

Domaine

Château la Caze Bellevue

Millésime

2010

Appellation

Saint-Emilion

Région

Bordeaux

Cépages

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroirs

Sols bruns graveleux, sableux à texture grossière

Viticulture

culture traditionnelle

Vendanges

Sélection de la vendange

Vinification

20 jours de fermentation alcoolique en cuves inox avec contrôle des températures

Élevage

12 mois en cuves ciment et barriques neuves (1/3)

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat sombre

Nez

expressif, complexe mêlant harmonieusement fruits mûrs et épices (clou de girofle)

Bouche

ce cru privilégie les fruits rouges et le terroir typique de Saint-Emilion

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2020

Production

47 000 bouteilles

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des gibiers, des fromages...<br/>

Château la Caze Bellevue

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Saint-Emilion

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2014) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 50 avis

Note et avis de M. FABIEN Q. Publié le 02/03/2016

goute en Mars 2016: bonne concentration, bonne evolution (aromes intense de fruits rouges, murs): a 8 euros prix propriete, un excellent rapport qualite prix