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Château Fombrauge Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

Vinous

-

94/100

Vert de Vin

-

94/100

Wine Enthusiast

-

93/100

James Suckling

-

93/100

Yves Beck

-

92/100

Terre de Vins

merlot
équilibré
expressif
grand cru classé

« Fombrauge 2019 est l'un des meilleurs vins que j'ai dégustés de cette propriété depuis longtemps. Il montre toute la richesse propre au style de Bernard Magrez, mais avec moins de lourdeur et une bonne présence aromatique qui aide à équilibrer l'ensemble. La cerise noire sucrée, le chocolat, le cuir, la réglisse et le moka se fondent dans la finale résonnante et super expressive. Ce 2019 est un Fombrauge de grande classe. ». (Vinous 2022 - Antonio Galloni) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques

Domaine

Château Fombrauge

Cuvée

Grand Cru Classé

Millésime

2019

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Cépages

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Terroirs

Argilo-calcaire sur socle calcaire à astéries

Viticulture

Traditionnelle

Vendanges

Manuelles

Vinification

Sélection parcellaire - Récolte manuelle en petites cagettes - Tri sur table avant et après éraflage - Macération pré-fermentaire - Pigeages entièrement manuels

Élevage

16 mois dont 40% en barriques neuves et 60% en barriques d’un vin.

Degré d'alcool

15%%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat-pourpre, intense et profonde

Nez

Il se révèle fruité et épicé présentant des arômes de cerises, mûres et framboise. Chocolat et café apparaissent dans un second temps

Bouche

Le vin est charpenté, puissant et dynamique. L’intensité de ses arômes, sa fraîcheur et sa finale moelleuse et épicée en font un délice en bouche parfaitement équilibré

Servir

À 16-18°C

Boire à partir de

2025

Boire avant

2035+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des petits gibiers à plumes, des viandes rouges, des fromages affinés...

Château Fombrauge

Plus d'information sur Château Fombrauge

Saint-Emilion

Plus d'information sur Saint-Emilion

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2012) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

 

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2014) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

« Cette magnifique propriété constitue désormais le plus vaste des Grands crus de Saint-Emilion. Son ambitieux propriétaire, Bernard Magrez, est aussi un grand travailleur sachant bien s’entourer. La production a très vite repris sa place : généreux et soignés, les vins s’affirment comme modernes et flamboyants. Arrivée d'Alexis Combe à la direction de la propriété, qui a postulé en 2012 au classement en grand cru classé après s'être mis en conformité en créant un lieu de vinification propre pour Magrez-Fombrauge. »

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2020) 94/100

A propos du vin :

Échantillon dégusté. Bien que ce vin soit structuré, il révèle également beaucoup de fruits noirs généreux qui lui confèrent une maturité succulente. Ce vin devrait certainement bien vieillir.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2022) 94/100

A propos du vin :

Fombrauge 2019 est l'un des meilleurs vins que j'ai dégustés de cette propriété depuis longtemps. Il montre toute la richesse propre au style de Bernard Magrez, mais avec moins de lourdeur et une bonne présence aromatique qui aide à équilibrer l'ensemble. La cerise noire sucrée, le chocolat, le cuir, la réglisse et le moka se fondent dans la finale résonnante et super expressive. Ce 2019 est un Fombrauge de grande classe. 2025-2039

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 93/100

A propos du vin :

Nez parfumé de fleurs séchées, bois de santal, pommes de pin, groseilles, cassis, clous de girofle, noix et prunes épicées. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins polis, mûrs et crémeux. Moelleux et velouté avec une finale souple et fraîche. À boire dès 2024.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté (guide 2020) 92/100

A propos du vin :

Corolle de baies tendres et juste mûres : framboise et cassis s'emmêlent et dessinent la concentration, le volume, des tanins présents, sur un registre puissant et riche, dans la continuité de l'esprit grande maison.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2021) 93/100

A propos du vin :

Tout en affichant clairement son élevage, au travers de notes de pains toastés et de café, le bouquet de ce vin parvient à révéler des notes de baies noires ainsi qu’une touche minérale. En bouche, le vin sait allier charme, densité et fraîcheur. Un vin réconciliant, constructeur, qui démontre que la voie choisie ouvre de bien belles perspectives. 2025-2044

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2020) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A propos du vin :

Le nez est fruité et offre de la puissance, un grain fin et un côté poivré. On y retrouve des notes de cassis, de mûre de boysen et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de petites baies juteuses/pulpeuses, de poivre de cuben, de réglisse ainsi qu’à des pointes de grillé/café et à une subtile pointe de noisette torréfiée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée, de la jutosité, de la tension ainsi que de la gourmandise, une finesse de la guideline, une minéralité racée et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de mûre et plus légèrement de framboise associées à des touches de prune violette, de bleuet, de lys, de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes de zan, de tabac blond sucré, de muscade et à une très discrète pointe de thé noir. Bonne longueur.

Avis client

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