Château de Fonbel
Château de Fonbel est une propriété familiale d’Alain Vauthier, également propriétaire de Château Ausone, l’un des crus phare de la rive droite.
Les 16 hectares du vignoble de Château de Fonbel se situent dans la plaine de Saint-Émilion, sur des sols sablo-graveleux où son cultivés quatre cépages : le merlot (70%), le cabernet sauvignon (20%), le petit verdot (7%) et le carmenere (3%). Le même savoir-faire qu’à Ausone est appliqué, tant au niveau cultural que pour les vinifications.
Les vins Château de Fonbel sont des Saint-Emilion Grand Cru d’une qualité très régulière, et attirent depuis quelques années l’attention des amateurs les plus avisés.
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Château de Fonbel 2016
3.7/5 (6 avis)
91/100 Robert Parker
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92/100 Jeb Dunnuck
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16/20 Jancis Robinson
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91/100 James Suckling
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15/20 Bettane & Desseauve
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1*Étoile Hachette
« Composé de 70% de merlot, de 16% de cabernet sauvignon, de 7% de petit verdot et de 7% de carménère, le Fonbel 2016 de couleur grenat pourpre moyen à profond a un nez classique de prunes rouges chaudes, de boîte à cigares et de prunes noires avec des nuances de groseille, de poivre de Sichuan et de goudron. De structure mi-corsée à corsée, la bouche livre beaucoup de fruits en milieu de bouche, avec de beaux tanins moelleux et une longue finale rafraîchissante. » (Wine Advocate - Lisa Perrotti-Brown) Un rapport qualité/prix incontestable !