Château Fonroque
L'entretien du vignoble du Château Fonroque se fait alors sur la base d'un programme de replantation régulier assorti de drainages. Le recours à la pratique de l'éclaircissage des raisins, en particulier dans les jeunes vignes est systématiquement appliqué. Au cuvier, l'introduction d'une gestion méticuleuse des fûts ainsi que la rigueur des assemblages constituent des apports qualitatifs importants. Un investissement financier conséquent sera réalisé en 1993 où un deuxième chai à barriques, une salle de mise en bouteilles et une salle de dégustation voient le jour. La vinification, assise sur une conduite du vignoble qui prend en compte les équilibres fondamentaux, donne naissance à des vins de qualité.
Alain Moueix se voit confier la gestion de la propriété familiale en 2001. Chaque génération apporte son empreinte au Château Fonroque, celle-ci ne dérogera pas à la tradition.
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Nos dernières ventes de vins Château Fonroque
Château Fonroque Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé BIO (Magnum)
95-96/100 Terre de Vins
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94/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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93/100 Le Figaro
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93/100 Yves Beck
« Palette printanière de fleurs du verger, de cerise écrasée, ourlée d'une pointe sanguine. Attaque fraîche et juteuse, déroulé allègre, la construction est superbe à la fois verticale et horizontale, s'appuyant sur une maturité maîtrisée, un équilibre fruit-tannins-acidité de haute volée. Beaucoup de charme et une grande réussite sur ce millésime. » (Terre de Vins 2020) - Attention, quantités très limitées !
Château Fonroque Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé BIO
95-96/100 Terre de Vins
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93/100 Yves Beck
« Palette printanière de fleurs du verger, de cerise écrasée, ourlée d'une pointe sanguine. Attaque fraîche et juteuse, déroulé allègre, la construction est superbe à la fois verticale et horizontale, s'appuyant sur une maturité maîtrisée, un équilibre fruit-tannins-acidité de haute volée. Beaucoup de charme et une grande réussite sur ce millésime. » (Terre de Vins 2020) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Château Fonroque 2010 - Grand Cru Classé BIO
4/5 (1 avis)
Notes : Robert Parker 89+/100, Bettane & Desseauve 16/20, Citation Guide Hachette
Fonroque est un grand cru généreux, précis et d'une belle élégance, autour d'arômes de fleur, de fruit mais aussi de truffe, d'olive noire et des notes minérales. La bouche est pleine et riche, parfaitement équilibrée, très harmonieuse, avec une texture veloutée très raffinée et élégante… Une belle bouteille ! • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin •