1*Étoile
Hachette
« Un vin rutilant aux reflets rubis, un pur merlot issu de sols argileux, il se montre flatteur, aussi réussi que le 2005. Son nez délicat, presque caressant, associe des arômes de fruits rouges à des notes toastées, marque d'un élevage en barrique de douze mois. L'attaque à la fois ronde et boisée dévoile une belle matière, une structure équilibrée soutenue par des tanins fondus. Des notes persistantes de fraise et de mûre apportent fraîcheur et élégance à la finale. » (Le Guide Hachette des Vins)
Caractéristiques
Domaine
Château Jacques Noir
Millésime
2006
Appellation
Saint-Emilion
Région
Bordeaux
Cépages
100% Merlot
Terroirs
argilo-calcaire
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
macération pré-fermentaire à froid, fermentation en cuves inox thermo-régulées, cuvaison douce pendant 3 semaines
Élevage
12 mois en fûts de chêne
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur rubis, vif et intense
Nez
sur des arômes complexes de fruits rouges, des senteurs florales et chocolatées
Bouche
équilibrée et bien structurée, des tanins souples avec une belle longueur en finale
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2018
Production
30 000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des gibiers, des fromages affinés...
Château Jacques Noir
Saint-Emilion
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2010) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Acquis en 2001, le château saint-émilionnais des vignobles Ducourt – l'un des plus vastes domaines familiaux du Bordelais: plus de 400 ha. Quant à ce vin rutilant aux reflets rubis, un pur merlot issu de sols argileux, il se montre flatteur, aussi réussi que le 2005. Son nez délicat, presque caressant, associe des arômes de fruits rouges à des notes toastées, marque d'un élevage en barrique de douze mois. L'attaque à la fois ronde et boisée dévoile une belle matière, une structure équilibrée soutenue par des tanins fondus. Des notes persistantes de fraise et de mûre apportent fraîcheur et élégance à la finale.
Avis client
Achetez vos vins Jacques Noir au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024