Château La Gaffelière - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2019
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
Caisse bois
97/100
Bettane & Desseauve
-
96-97/100
Terre de Vins
-
96-97/100
Vert de Vin
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96/100
James Suckling
-
96/100
Le Figaro
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96/100
RVF
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96/100
Jean-Marc Quarin
« Un 1er Grand Cru Classé aristocratique ! »
« Vitalité crayeuse au cœur de bouche qui construit le vin et étire un fruit plein de vitalité, bien intégré au soyeux de la texture. Grande persistance aromatique qui donne une grande classe à la finale. Grande émotion ! Et d’ici 5 ans, sa constitution pourrait l’amener dans le Top 5 des premiers… » (Bettane & Desseauve) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château La Gaffelière
Cuvée
1er Grand Cru Classé B
Millésime
2019
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Cépages
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Terroirs
Plateau calcaire, côte argilo-calcaire, pied de côte plus siliceux
Viticulture
Agriculture ultra raisonnée (taille en guyot double et simple, enherbement des parcelles, effeuillage et vendange en vert)
Vendanges
Manuelles en cagettes
Vinification
Parcellaire en cuves inox thermo-régulées remplies par gravité, fermentation alcoolique avec remontages et pigeages, fermentation malolactique en cuves (75%) et barriques (25%)
Élevage
14 à 16 mois en barriques de chêne français (dont 60% neuves)
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe sombre, pourpre, intense et belle
Nez
Bouquet profond et complexe de fruits mûrs (mûres et cerises)
Bouche
Un vin racé, souple, frais, équilibré, avec une texture soyeuse et une grande persistance
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
À carafer 2h avant ou plus
Boire à partir de
2027
Boire avant
2045
Garde
2050
Accords mets/vins
S'appréciera avec un carré d'agneau, un filet de colvert au foie gras, une noix d'entrecôte Black Angus...
Château La Gaffelière
Saint-Emilion
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 97/100
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Vitalité crayeuse au cœur de bouche qui construit le vin et étire un fruit plein de vitalité, bien intégré au soyeux de la texture. Grande persistance aromatique qui donne une grande classe à la finale. Grande émotion ! Et d’ici 5 ans, sa constitution pourrait l’amener dans le Top 5 des premiers…
A propos du domaine :
Idéalement situé sur la côte qui prolonge Ausone et conduit à Belair-Monange, La Gaffelière a connu durant la dernière décennie une révolution tout en douceur : sur la moitié des 22 hectares s’est mise en place, sous la houlette d’Alexandre Malet-Roquefort (dont la famille est à Saint-Émilion depuis le XVe siècle), un meilleur positionnement de l’encépagement. On arrache les merlots et on replante du cabernet franc qui passe des sables au coteau. Son pourcentage augmente et atteint jusqu’à 40 % de l’assemblage final. Le résultat se révèle probant avec des vins plus complexes, floraux, respectant le fruit et la fraîcheur.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce cru, qui tire son nom d'un hôpital pour lépreux (« gaffet ») à l'époque médiévale, se trouve à l'avant-poste de l'entrée sud de Saint-Émilion, entre la colline d'Ausone et celle de Pavie. Ici, on ne compte pas en années, mais en siècles : on y a trouvé les vestiges d'une villa gallo-romaine qui aurait appartenu au poète Ausone. La famille Malet Roquefort (le comte Léo de Malet Roquefort aujourd'hui) y est établie depuis le XVIIes. Sur un vignoble argilo-calcaire de 22 ha d'un seul tenant, planté de merlot (80 %) et de cabernet franc, naît un 1ergrand cru classé B, élaboré depuis 2013 dans des bâtiments techniques entièrement refaits.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 96/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
La parfaite sucrosité du 2019, au volume en expansif et équilibré, nous séduit au-delà de son fruit préservé jusque dans une belle allonge. Frais et d'une parfaite tenue, le vin reste d'un classicisme avéré, et présente l'archétype du saint-émilion aristocratique et racé, sans signe ostentatoire.
A propos du domaine :
Parallèlement à une profonde restructuration du vignoble, sous la férule de l’équipe Derenoncourt (arrachage et replantation de 5 hectares de cabernet franc sur les magnifiques coteaux calcaires au sud du village), Alexandre de Malet, désormais aux commandes, a largement investi dans la refonte technique du cuvier. Après les investissements dans les plantations depuis 2000 et un renouvellement du matériel de culture, l’outil de production de la Gaffelière est désormais au niveau de l’élite des premiers grands crus classés. À terme le grand vin sera issu des vignes du coteau à 80 % (sous Belair), laissant au second vin, Clos La Gaffelière, les bas de côte, généreux mais moins racés. Dans les années 70 et 80, La Gaffelière n’a pas toujours produit un vin digne de son rang. Le creux de la vague est désormais bien derrière nous et, juste retour des choses, la famille de Malet Roquefort vient de racheter le château Puy-Blanquet, 20 hectares (dont 19 en production) à Saint-Etienne-de-Lisse, sur une croupe argilo-calcaire dominant la Dordogne, qu’elle avait cédé dans les années 1960 à la famille Jacquet pour des raisons successorales. Défendant un style classique mais expressif, sans excès, construit sur la finesse de la deuxième partie de bouche, ce premier à la situation topographique exceptionnelle n’a pas fini de surprendre, d'autant qu'il pratique des prix encore compréhensibles. On est ici au cœur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint-Émilion !
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 96/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Un rouge vibrant et parfumé aux arômes de mûre, de groseille, de noix et de chocolat à la menthe. Mi-corsé avec des tanins fins. De jolies notes de noix sur la finale polie. Longueur fantastique. Acidité et concentration soutenues. À essayer en 2025.
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2022) 96/100
A propos du vin :
Tout autre chose que son petit frère Clos La Gaffelière, pour un vin à ne pas sous-estimer. Rond, opulent et dense au nez, la bouche vous fait entrer en lévitation, grâce à une texture soyeuse, proche du cachemire, intense et salivante. 2029 - 2049
Terre de Vins
Vin noté (guide 2020) 96-97/100
A propos du vin :
Nez feutré, élancé, appétissant, sur la prune juteuse, avec une fine note crayeuse. Le fruit est concentré et ample, précis, sur un profil chaleureux et enrobant. Les tanins sont très soyeux, la minéralité tend l'ensemble du vin pour une structure d'une belle élégance. L'opération renaissance du Château La Gaffelière se poursuit.
Jean-Marc Quarin
Vin noté (guide 2022) 96/100
A propos du vin :
L'ascension remarquée à partir de 2017, confirmée en 2018, se retrouve dans ce grand 2019. Le nez intense, fruité, est encore un peu réduit. Mis en bouteilles en juin 2021, il demande une bonne aération. En bouche, le vin nous offre la délicatesse du cru et beaucoup de complexité dans le toucher et dans l'éclat aromatique. Il va loin en finale, noble et très persistant. C'est superbe.
Vert de Vin
Vin noté (guide 2021) 96-97/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est joliment mené, tout en subtilité et offre une certaine profondeur (en finesse), un joli fruit, de la complexité ainsi qu’un côté multicouche. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de fraise des bois pulpeuse et plus légèrement de petits fruits noirs écrasés associées à des touches de bleuet, de zan, de petits fruits sauvages / petites baies mûres, à une subtile pointe de graphite, de calcaire, de chocolat, à de fines pointes de cannelle, de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de safran (en son côté fleuri) et de vanille. La bouche est fruitée, tout en équilibre et offre de la gourmandise, un très joli fruit pulpeux/éclatant/acidulé, de la rondeur, de l’élégance, de la puissance, une certaine droiture ainsi qu’une certaine richesse en maitrise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/acidulée, de fraise acidulée/fraiche et plus légèrement de mûre juteuse/pulpeuse associées à des touches de lys, de bleuet, de prune acidulée ainsi qu’à des pointes de chocolat, d’amande toastée, de cannelle et à une discrète pointe de caramélisation en fin de bouche/persistance. Une fine mâche sur la fin de bouche/persistance. Un vin actuellement légèrement sur la retenu. (2026+)
Avis client
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ANDRE J. Publié le 30/04/2024
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Note et avis de M. MARC L. Publié le 03/04/2024
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