Notes : Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, Wine Spectator 88-91/100, Jean-Marc Quarin 86/100, Jancis Robinson 16+/20
« Long, structuré, intense et dense, vin très sérieusement construit et de grande profondeur. Il faut l'attendre. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve) - « La régularité qualitative est impressionnante depuis plus de deux décennies et les prix demeurent raisonnables. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF) - (Livraison France en caisse bois d'origine, pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin)
Caractéristiques
Domaine
Château Moulin Saint-Georges
Millésime
2008
Appellation
Saint-Emilion
Région
Bordeaux
Cépages
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Terroirs
Argilo-calcaire
Viticulture
vignoble cultivé selon un rendement de 32hl/ha
Vinification
traditionnelle en cuves inox thermorégulées
Élevage
18 mois en barriques neuves
Dégustation & accords
Oeil
belle robe rubis foncée avec quelques reflets violet
Nez
dominé par des arômes de fruits rouges
Bouche
belle attaque vive et ample, belle matière moyennement corsée et une belle finale persistante
Servir
en carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2021
Production
30 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages... <br/>
Château Moulin Saint-Georges
Saint-Emilion
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2014) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Moulin Saint-Georges est aux grands crus de Saint-Émilion ce qu’Ausone est aux premiers crus classés A, d’autant qu’il appartient à la famille Vauthier. Il est géré selon des principes similaires à ceux d’Ausone. Si le terroir n’est pas le même et si le vin ne possède pas la même finesse, l’harmonie générale est au rendez-vous de chaque millésime. Ce cru mérite mieux que son classement.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
La régularité qualitative est impressionnante depuis plus de deux décennies et les prix demeurent raisonnables.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme MARIE FRANCE B. Publié le 29/04/2018
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