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Virginie de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru 2018 - Second vin

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

Vert de Vin

-

93/100

RVF

-

93/100

Bettane & Desseauve

-

93/100

Yves Beck

-

92/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

bombe de fruits
gigot d'agneau
second vin

« Vif mais avec de la salinité et des fruits rouges et noirs moelleux, cela se termine par une touche de salinité qui donne une finale alléchante. C'est une belle Virginie de Valandraud, la meilleure que j'ai goûtée à ce jour. C'est tellement buvable, c'est à savourer et à partager avec des amis. » (Decanter 2019) - Attention, quantités très limitées !

Caractéristiques

Domaine

Château Valandraud

Cuvée

Virginie de Valandraud

Millésime

2018

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Cépages

65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec, 1% Carmenère

Terroirs

Sols argilo calcaires et sablo graveleux

Viticulture

Traditionnelle

Vendanges

Manuelles

Vinification

Cuves inox thermorégulées, pigeage manuel, remontages, macération environ trois semaines

Élevage

18 à 20 mois en barriques 100% neuves

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Nez

Bouquet constitué de zeste de citron séché, d'ananas, de mimosa, d'amande, d'herbe séchée et d'un soupçon de miel

Bouche

Caractère dense et crémeux en bouche. Le vin est charmant, fruité, frais et bien soutenu par sa structure

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Apogée

2028

Boire avant

2038

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des toasts au magret de canard fumé, un pigeon aux cèpes et châtaignes ou encore un consommé de faisan

Château Valandraud

Plus d'information sur Château Valandraud

Saint-Emilion

Plus d'information sur Saint-Emilion

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 93/100

A propos du vin :

Très belle texture soyeuse qui se déroule du début à la fin de bouche de façon cohérente, avec de l'intensité et de la générosité. La finale marquée par la menthe poivrée redonne une belle vitalité tannique.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 93/100

Domaine noté (guide 2013) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Un boisé au nez pour un vin qui expose ensuite une chair juteuse et peu conventionnelle, dans la profondeur. L'ampleur et la masse du vin sans retenue exposent le meilleur des profils pour Virginie à laquelle l'année chaleureuse fait du bien.

A propos du domaine :

« créé de toutes pièces par Jean-Luc Thunevin et son épouse, Muriel, au début des années 1990, Valandraud est une formidable "success story", comme seul l'ascenseur social de la rive droite en offre à Bordeaux. Bâti à partit d'un hectare de vignes à Saint-Emilion, le domaine, qui couvre aujourd'hui 10 ha situé sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, s'est imposé parmi les plus chers et les plus recherchés de Bordeaux. Le fort caractère de son propriétaire et, surtout, son sens aigu du commerce y sont pour beaucoup. Mais aujourd'hui, c'est le contenu de la bouteille de Valandraud qui fait courir les amateurs de cet étonnant vin exotique, sensuel à sa naissance et qui évolue également très bien. S'il a été le chef de file du mouvement des vins de garage, Valandraud n'en a désormais plus la taille. Pour autant, les méthodes n'ont pas changé ; le vignoble demeure l'un des mieux tenus de Bordeaux et le vin continue de bénéficier de tout le savoir-faire de Jean-luc Thunevin. »

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2020) 93/100

A propos du vin :

Bouquet invitant, complexe, révélant des notes de café, de caramel et de thym. Nuances de graphite à l’aération et, finalement, notes de mûres. Caractère dense et crémeux en bouche où je retrouve les nuances d’élevage ainsi qu’une certaine sucrosité. Le vin est charmant, fruité, frais et bien soutenu par sa structure.

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2020) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A propos du vin :

Le nez est élégant et offre de la puissance, une certaine intensité (mais tout en finesse), de la densité et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de chêne toasté et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de fraise, de petits fruits bleus charnus, de pain grillé, de lys ainsi qu’à de fines pointes de poivre, d’épices, de muscade, à une très discrète pointe de vanille et à une imperceptible pointe de safran. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une jolie définition, de la précision, une petite suavité ainsi que de la fraicheur, du dynamisme, une fine suavité, une bonne guideline, de la droiture et une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise fraiche/juteuse associées à des touches de prune violette/éclatante ainsi qu’à des pointes de fraise, de chocolat, de bâton de réglisse, à de très fines pointes de violette, de lys, de chocolat et à une subtile pointe de tabac/épices. Les tannins sont bien menés, élégants, racés et structurants. Un joli vin !

Anthocyanes - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vin noté (guide 2019) 92/100

A propos du vin :

Frais et pur, le nez de Virginie de Valandraud reste floral et frais. Bouche charnue et juteuse, de beaux tanins veloutés, de la densité et du volume. Très belle bouteille pour une Virginie de Valandraud au mieux de sa forme.

Avis client

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