Les Pagodes de Cos 2009 - Second vin du Château Cos d'Estournel

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Nez de myrtille très typé du millésime, taux d'alcool élevé, saveur très rôtie mais plus équilibrée que celle du grand vin, tanin mieux intégré. Un grand produit, original, dont on suivraavec une grande curiosité l'évolution.

A propos du domaine :

Le cuvier, aussi spectaculaire dans son genre que les pagodes du château, doté d’ascenseurs à cuves permettant de travailler par gravité, non seulement pendant les vinifications mais aussi pendant l’élevage, a servi pour la première fois en 2008. Il couronne les efforts considérables de la propriété pour porter ce cru au plus haut niveau possible, avec l’ambition de rivaliser en qualité avec les premiers crus classés. Le sol fait de graves profondes fait généralement de lui le plus corsé des vins du Médoc, le plus voluptueux dans sa texture, tout en conservant une finesse et une complexité caractéristiques de son voisinage avec Lafite. Les derniers millésimes ont encore gagné en pureté aromatique et sincérité d’expression. Un bordeaux blanc très aromatique et intense est produit sur les sols de la Goulée, un peu plus au nord, et en porte le nom.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

Second de Cos d’Estournel, ce vin a une précision aromatique magnifique : cassis, cannelle, fruits des bois, cèdre. Elle annonce une bouche d’une grande pureté aux tanins fondus et satinés. La finale s’étire avec une chaleur subtile.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le brillant Les Pagodes de Cos 2009 compte plus de cabernet sauvignon dans son assemblage que le grand vin, qui s'ajoute au merlot et une petite quantité de Petit Verdot. Aussi puissant que les Cos en termes de taux alcoolique (14,5%), corsé, rond et généreux, Les Pagodes de Cos présente d'abondants arômes de crème de cassis et des notes florales mêlées avec des senteurs boisées et épicées. Juteux, succulent et remarquablement frais et bien défini, il mérite une attention particulière de la part des consommateurs. Il est à boire sur 15 à 20 ans, et curieusement, ce second vin est supérieur à de nombreux millésimes de Cos dans les années 1960, 1970 et 1980 !

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

L'homme d'affaire Michel Reybier, qui a acquis le cru en 2000, a mis de gros moyens pour doter Cos d’Estournel de tous les atouts nécessaires à l’élaboration du plus grand vin possible. La construction d’un des chais les plus performants au monde, par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, en est l’illustration. Cos a toujours produit des vins expressifs et d'un style plutôt exubérant. Au début des années 2000, il a même parfois basculé dans la caricature, faisant passer au second plan la finesse que le terroir est capable d'exprimer. Les choses s'inversent et Cos retrouve avec les derniers millésimes une expression qui nous séduit à nouveau.

Wine Spectator