Château La Croix St Estèphe 2011 - Second Vin du Château Le Crock

Name: Château La Croix St Estèphe 2011 - Second Vin du Château Le Crock
Brand: Château Le Crock
Rating: 3.6 (5 reviews)

Saint-Estèphe|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (5 clients)

D'une couleur rubis foncée, encore jeune, le Château La Croix St Estèphe s'annonce rond et marqué par des arômes de fruits rouges. La bouche, ample et charnue, présente un bel équilibre. Quant à la finale, elle est marquée par les tanins puissants et ronds typiques de l'appellation.

Caractéristiques

Domaine

Château Le Crock

Cuvée

Château La Croix St Estèphe

Millésime

2011

Appellation

Saint-Estèphe

Région

Bordeaux

Cépages

61% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 17% Cabernet Franc

Terroirs

sols de graves garonnaises, sous-sols argileux

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

en cuves inox thermo-régulées

Élevage

6 à 12 mois en barriques d'un an

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis foncée

Nez

arômes de fruits rouges

Bouche

ample, charnue, d'un bel équilibre. Finale marquée par des tanins puissants

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Accords mets/vins

s'appréciera avec une belle pièce de boeuf, du gibier...

Château Le Crock

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Saint-Estèphe

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Les 32 hectares du château Le Crock se situent entre Cos d’Estournel et Montrose, et sont limitrophes également de Marbuzet et Haut-Marbuzet. Acquis en 1903 par la famille Cuvelier, avant Léoville-Poyferré, ce superbe château, dont le vignoble est constitué à 60 % de cabernet-sauvignon, est conseillé par Michel Rolland.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

« Les Cuvelier, qui acquirent ensuite le château Léoville-Poyferré à Saint-Julien, achetèrent le Crock en 1904. Le vignoble comprend trois parties, la principale se situant sur la butte de Mabuzet et une autre près des Deux Cos. Les vins continuent de progresser régulièrement grâce à la construction d'un cuvier neuf, d'un nouveau chai à barriques et des vendanges particulièrement soignées. Très qualitatif, même sur le 2004, voici un très beau saint-Estèphe aux tannins présents et marqués en finale mais gras sur une belle matière riche et épicée. »

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Cette propriété de la famille Cuvelier (Château Léoville-Poyferré) jouit d'un très beau terroir, voisin de Cos d'Estournel et de Haut-Marbuzet. Le Château sort avec régularité un saint-estèphe profond, suave, appréciable dans sa jeunesse. Les derniers millésimes témoignent d'une belle régularité.

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 5 avis