Château Montrose Saint-Estèphe 2015 - 2nd Grand Cru Classé
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Caisse bois
99/100 Coup de Cœur
RVF
-
98/100
James Suckling
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98/100
Yves Beck
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98/100
Bettane & Desseauve
-
2*Étoiles
Hachette
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97/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
« Nouvelle légende pour le cru qui fait briller avec une précision exemplaire toute la force de son terroir ! »
« L'intensité et la clarté du fruit sont incroyables. Mûres, épices comme le clou de girofle, myrtilles, bois de santal et lavande séchée. Corps plein et très beau milieu de bouche tout en densité avec des tanins parfaitement polis. Extrêmement long et magnifique. L'un des meilleurs jeunes Montrose depuis très, très longtemps. » (James Suckling 2018) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Montrose
Cuvée
2nd Grand Cru Classé
Millésime
2015
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux
Cépages
67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc
Terroirs
Plateau graveleux surplombant la Gironde, doté de bonnes propriétés drainantes
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Tri, 20 à 24 jours de macération, fermentation alcoolique en cuves d’acier inoxydable
Élevage
16 à 18 mois en barriques de chêne français (dont 60% neuves, 40% d'un vin)
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe presque noire à reflets rubis, dense et profonde
Nez
Complexe, expressif et élégant aux notes florales, fruitées (fruits noirs bien mûrs), fumées et toastées
Bouche
Attaque franche et élégante, texture veloutée avec des tanins soyeux. Bel équilibre et précision. Très longue finale aux notes boisées et réglissées
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2040+
Accords mets/vins
À déguster sur un civet de lapin, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...), des fromages affinés...
Château Montrose
Saint-Estèphe
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2024) 98/100
Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du vin :
Progresse encore depuis sa mise et fait briller avec une précision exemplaire toute la force de son terroir. Notes racées de cèdre, grand soutien tannique, finale sur le graphite qui promet énormément. À boire entre 2030 et 2045.
A propos du domaine :
La propriété a appartenu pendant plus d’un siècle à la famille Charmolüe (désormais installée en Provence, au château Romanin). Racheté en 2005 par Martin et Olivier Bouygues, le cru a poursuivi dans sa voie d’excellence. Les nouveaux propriétaires et leurs équipes ont veillé à ne pas modifier le style, mais à perfectionner viticulture et vinification pour les adapter aux exigences écologiques et culturelles de notre temps. Le second vin dame-de-montrose, produit en volume appréciable, a progressé en régularité et en expression du terroir. Les derniers millésimes, au sommet du Médoc, égalent largement les premiers crus classés.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2*Étoiles (Vin remarquable)
A propos du vin :
Le tempérament généreux de ce beau Montrose se décline tout au long de la dégustation. La robe est intense et élégante, dense et foncée. Le nez, complexe, mêle le fruit mûr, les épices douces, la réglisse et le menthol. La bouche impressionne par sa richesse, son toucher onctueux et ses tanins de grande classe. Un retour aromatique de belle fraîcheur marque la finale de ce magnifique vin de garde.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 99/100 Coup de Cœur
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Une nouvelle légende pour le cru qui s'impose ici avec une densité et une puissance parfaitement canalisée par les tanins fins et une trame acidulée qui le porte.
A propos du domaine :
Les entrepreneurs Martin et Olivier Bouygues sont propriétaires de ce célèbre cru classé depuis 2006. Ils exploitent à merveille l’un des plus beaux terroirs du Médoc qui, à de nombreuses reprises par le passé, s’est distingué en produisant des vins pouvant atteindre, voire dépasser, le niveau des premiers grands crus classés. Lorsque l’année est chaude et sèche, comme ce fut le cas en 2003, 2009, 2010 ou même 2011, Montrose offre alors une distinction hors-norme. Hervé Berland, qui le dirige aujourd’hui le porte vers un niveau de définition et de précision jamais vu ici. Il se rapproche d'une troisième étoile.
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 98/100
A propos du vin :
L'intensité et la clarté du fruit sont incroyables. Mûres, épices comme le clou de girofle, myrtilles, bois de santal et lavande séchée. Corps plein et très beau milieu de bouche tout en densité avec des tanins parfaitement polis. Extrêmement long et magnifique. L'un des meilleurs jeunes Montrose depuis très, très longtemps. À boire en 2024.
Yves Beck
Vin noté (guide 2023) 98/100
A propos du vin :
Beaucoup de subtilité, de fruits noirs, un peu de bois et de notes d’eucalyptus dans le bouquet de Montrose 2015. En bouche, La finesse affichée est impressionnante. Le vin crée une belle symbiose entre vigueur et délicatesse. Un très grand vin qui mérite encore un peu garde. Un Montrose exceptionnel dans une année somme toute compliquée à Saint-Estèphe ! 2025-2045
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2018) 97/100
A propos du vin :
Il s'agit là d'un autre joyau qui est bien meilleur en bouteille qu'en barrique. Les vagues de fruits qui déferlent sur le palais ont un caractère fumé et épicé. Il est corsé, concentré, long, frais et net, avec une finale qui dure au moins 40 secondes. La comparaison avec les 2014, 2016 et 2017 au fil des ans va donner lieu à de nombreuses dégustations très amusantes !
Avis client
Note des clients
4/5
sur 6 avis
Note et avis de M. FOSSATI R. Publié le 21/03/2021
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Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 10/10/2020
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Note et avis de M. ARNAUD Z. Publié le 19/05/2019
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Note et avis de M. ALAIN S. Publié le 17/04/2019
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Note et avis de M. ARNAUD P. Publié le 08/11/2018
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Note et avis de M. ANTOINE R. Publié le 17/08/2018
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