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La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2019 - Second vin

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

Decanter

-

94/100

Yves Beck

-

93/100

James Suckling

-

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

équilibré
potentiel
texturé
second vin

« Nez généreux empreint de cassis. C'est un vin dense et percutant, mâchu, avec des tannins fins mais adhérents qui s'imposent d'emblée. J'adore la texture, elle enveloppe la bouche de la meilleure façon qui soit - raffinée, avec des fruits rouges éclatants et des touches réglissées, en particulier sur la finale. Tout est équilibré avec beaucoup d'éléments à apprécier. À déguster entre 2023 et 2030. » (Decanter 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques

Domaine

Château Montrose

Cuvée

La Dame de Montrose

Millésime

2019

Appellation

Saint-Estèphe

Région

Bordeaux

Cépages

48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Terroirs

Graves mélangées à du sable en surface et un sous-sol, plus riche en argile

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles à maturité optimale

Vinification

Parcellaire

Élevage

Pendant 12 mois en barriques neuves (30%)

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur sombre, vive et intense

Nez

Bouquet aromatique de mûres fraîches, prunes, tabac fumant et granite

Bouche

Une belle matière aux tannins mûrs, précis et concentrés

Servir

En carafe à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2030

Production

Environ 160 000 bouteilles

Garde

2040

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...)

Château Montrose

Plus d'information sur Château Montrose

Saint-Estèphe

Plus d'information sur Saint-Estèphe

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

La propriété a appartenu pendant plus d’un siècle à la famille Charmolüe (désormais installée en Provence, au château Romanin). Racheté en 2005 par Martin et Olivier Bouygues, le cru a poursuivi dans sa voie d’excellence. Les nouveaux propriétaires et leurs équipes ont veillé à ne pas modifier le style, mais à perfectionner viticulture et vinification pour les adapter aux exigences écologiques et culturelles de notre temps. Le second vin dame-de-montrose, produit en volume appréciable, a progressé en régularité et en expression du terroir. Les derniers millésimes, au sommet du Médoc, égalent largement les premiers crus classés.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 94/100

A propos du vin :

Nez généreux empreint de cassis. C'est un vin dense et percutant, mâchu, avec des tannins fins mais adhérents qui s'imposent d'emblée. J'adore la texture, elle enveloppe la bouche de la meilleure façon qui soit - raffinée, avec des fruits rouges éclatants et des touches réglissées, en particulier sur la finale. Tout est équilibré avec beaucoup d'éléments à apprécier. À déguster entre 2023 et 2030.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Les entrepreneurs Martin et Olivier Bouygues sont propriétaires de ce célèbre cru classé depuis 2006. Ils exploitent à merveille l’un des plus beaux terroirs du Médoc qui, à de nombreuses reprises par le passé, s’est distingué en produisant des vins pouvant atteindre, voire dépasser, le niveau des premiers grands crus classés. Lorsque l’année est chaude et sèche, comme ce fut le cas en 2003, 2009, 2010 ou même 2011, Montrose offre alors une distinction hors-norme. Hervé Berland, qui le dirige aujourd’hui le porte vers un niveau de définition et de précision jamais vu ici. Il se rapproche d'une troisième étoile.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 93/100

A propos du vin :

Juteux et agréablement mâchu avec des saveurs de chocolat au lait, noix et cassis. Moyennement corsé, crémeux et savoureux. Second vin de Montrose. À boire après 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2022) 94/100

A propos du vin :

Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des nuances fruitées et florales au travers de parfums de violettes, de mûres et de poivre noir. Touche de malt. Belle densité en bouche, excellente symbiose entre la vivacité de la structure acide et la finesse des tannins. Une Dame de Montrose imposante !  2024-2044

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vin noté (guide 2022) 93/100

A propos du vin :

Au nez, on retrouve des baies rouges foncées, mûres et sucrées, entourées de cèdre, tabac, épices et senteurs de forêt humide. Il y a plus qu'assez de fruits rouges mûrs, doux, sucrés, croquants, élégants et terreux avec une touche épicée en fin de bouche pour offrir beaucoup de plaisir avec seulement un an ou deux de garde. C'est un excellent millésime pour La Dame de Montrose à boire jusqu'à ce que le Grand Vin ait la chance de se développer et de mûrir. À boire de 2024 à 2040.

Avis client

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