Château Moulin Delille
La famille Ollier est à la tête du Château Moulin Delille depuis 5 générations. Situé au coeur du Médoc, à 60 kms de Bordeaux, cette propriété couvre 31ha en Saint-Estèphe, dont 25 d'un seul tenant.
C'est en 1984 que Christian Ollier hérite du vignoble familial qui, à l'époque, s'étend sur 10,5ha. Le Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot y sont plantés sur des sols de graves et d'argilo-calcaire. La conduite du vignoble et de la cave est traditionnelle et soignée, gérée avec l'aide de sa fille Coralie. Tous ces éléments font des vins Château Moulin Delille un repère d'élégance et de qualité.
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Château Moulin Delille 2011
3.6/5 (13 avis)
Basé au cœur de l'appellation Saint-Estèphe, le Château Moulin Delille est une belle découverte. Ce vin est frais et gourmand. Son caractère épicé et sa structure tannique sauront satisfaire les amateurs de la Rive Gauche. Un très bon rapport qualité-prix : à ne pas manquer !
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