Château La Rame - Sainte-Croix-du-Mont 2019 (liquoreux)

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Les vignes de La Rame, avec leur terroir calcaire riche en huîtres fossilisées, produisent encore aujourd'hui des vins liquoreux de très bonne constitution. Le sainte-croix-du-mont 2016 confirme la régularité de ce château à prix doux.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

D'une belle couleur dorée, ce vin se montre à la hauteur de la réputation du cru par l'intensité et la complexité du bouquet, aux notes confites (coing, fruits jaunes et blancs), comme par son développement au palais. À la fois ample, dense, riche et très frais, celui-ci se révèle aussi très séduisant par le caractère expressif de ses arômes de fruits mûrs soutenus par un boisé bien dosé.

A propos du domaine :

Implantée à Sainte-Croix depuis huit générations, la famille Armand fait partie des institutions locales pour ses liquoreux renommés. Elle y conduit deux crus (dans un esprit bio, sans certification) : la Caussade et la Rame, son fleuron, dont les vins étaient déjà réputés au XIXème siècle. Angélique et Grégoire Armand ont pris la suite de leur père Yves en 2009.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Valeur sûre de l’appellation Sainte-Croix-du-Mont, le Château La Rame bénéficie d’un terroir remarquable de coteaux exposé au sud. Il est aujourd’hui géré par les enfants d’Yves Armand, Grégoire et Angélique. Les vins font preuve d'une très grande régularité, tant sur la précision des arômes que dans celle des élevages. La cuvée de prestige de la propriété, La Réserve du Château, créée en 1983, est toujours de haut niveau et vieillit admirablement. Plus abordable en prix, le Château La Caussade est un liquoreux agréablement fruité, mais qui progresse en complexité, en particulier dans le beau millésime 2015. Les rouges, plus simples, peuvent eux aussi se révéler délicieux.