Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2009
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
RVF
-
89/100
Wine Spectator
-
89/100
Burghound
Le domaine cultive à Meursault une parcelle de 69 ares dans le climat 1er Cru Charmes. Cette cuvée 100% Chardonnay, élevée pour 1/3 en fûts de chêne, avance une robe légèrement dorée, et s'exprime sur des notes de miel et par une texture en bouche remarquablement soyeuse. Un Meursault charmant à bien des égards !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Antonin Guyon
Cuvée
Les Charmes Dessus
Millésime
2009
Appellation
Meursault 1er Cru
Région
Bourgogne
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Sol de marne blanche, orientation Est très favorable par son ensoleillement maximum
Viticulture
vignoble faisant l'objet de soins attentifs : labours complets, amendements modérés
Vendanges
manuelles en petites caisses et tri à la cuverie
Vinification
fermentation alcoolique à basse température en fûts avec batonnage deux fois par semaine
Élevage
en fûts de chêne (24% fûts neufs) et mise en bouteilles après 13 mois
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe légèrement dorée
Nez
sur des arômes de miel, tout en finesse
Bouche
belle persistance en bouche avec beaucoup de moelleux
Servir
à 13°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
A déguster sur un poisson en sauce, une volaille à la crème, des ris de veau aux morilles, des langoustines rôties au safran...<br/>
Domaine Antonin Guyon
Meursault
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont de fidèles représentants de leur terroir d'origine avec en 2018 une gamme de rouges bien réussis où le corton clos-du-roi fait la course en tête, ce qui n'a rien d'inhabituel. En blanc, remarquables Meursault charmes-dessus et Pernand sous-frétille.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 un vaste vignoble de 48 ha (en bio certifiée), principalement en 1erset grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2012) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le style des 2009 en blanc est accessible, rond, avec une patine du bois qui flatte. Le Meursault-Charmes est ample et gras.
A propos du domaine :
Créé en 1960 par Antonin Guyon, ce domaine est aujourd’hui administré par son fils Dominique, passionné par la vinification, et suivi par l’œnologue grec Kyriakos Kynigopoulos. La gamme proposée est large, avec comme points forts, en Côte de Nuits, un remarquable chambolle Clos du Village et, en Côte de Beaune, quatre superbes cortons dont un corton-charlemagne.
Wine Spectator
Vin noté 89/100 (Très bon vin)
Burghound
Vin noté (guide 2011) 89/100
A propos du vin :
Ici le passage en fût est beaucoup moins évident même si difficilement contournable par ses arômes toastés de noix, ses notes florales et de poire légèrement épicée. Il y a une belle richesse au travers des arômes charnus qui dévoilent une belle minéralité sur la finale très persistante et moyennement complexe.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2020) Recommandé
A propos du domaine :
Ce grand domaine de 48 hectares est situé à Savigny-lès-Beaune. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles qui appartiennent à près de 80 propriétaires de la commune de Meuilley dans les Hautes-Côtes-de-Nuits et qui représentent 22 hectares. Aujourd’hui, Dominique Guyon dirige le domaine et il réalise les vinifications avec l’aide de son maître de chai, qui est également son chef de culture, Vincent Nicot. Le vignoble est particulièrement bien travaillé, avec des labours, des amendements modérés, des rendements limités et des raisins toujours triés au moment des vendanges. Le domaine propose une large gamme de vins aussi bien en Côte-de-Nuits qu’en Côte-de-Beaune, avec de nombreux 1ers Crus et quelques Grands Crus de Corton et un Charmes-Chambertin. Tous les vins ont une belle franchise de fruit et beaucoup de densité.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. LOUIS B. Publié le 23/03/2018
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Note et avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 25/07/2017
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