Domaine Le Verger - Chablis 1er Cru Beauroy 2016
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Étoiles
Hachette
Un Chablis 1er Cru fidèle à l'appellation, Beauroy est exposé plein sud et nous délivre un vin empreint de fraîcheur, d'élégance et de touches minérales. Son nez dévoile un riche bouquet de notes florales précédant une bouche vive, ample, puissante. Un vin voluptueux et droit à la fois, avec quelques notes iodées et citronnées. Emblématique de la région.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Alain Geoffroy
Cuvée
1er Cru Beauroy
Millésime
2016
Appellation
Chablis 1er Cru
Région
Bourgogne
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Sols Kimméridgiens, exposition plein Sud
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Classique en cuves thermorégulées
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe or pâle à reflets verts. Brillante, lumineuse, limpide
Nez
Séduisant, regorgeant de soleil, belle maturité. Bouquet riche et distingué sur des notes florales
Bouche
Ample et ronde. Bel équilibre puissance, finesse et fraîcheur. Finale gourmande et voluptueuse.
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2019
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur des huîtres creuses, des langoustines, un filet d’espadon mariné au citron vert ou encore une marinière de bar aux ris de veau, poularde de Bresse en sauce...
Domaine Alain Geoffroy
Chablis
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 2**Étoiles (Millésime 2015) (Vin remarquable)
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. ALFRED M. Publié le 30/04/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 07/03/2021
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 30/12/2019
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Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 07/10/2019
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