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Alain Geoffroy - Chablis 1er Cru Beauroy 2017

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Bourgogne

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Blanc

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5
3.6/5 (5 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

« Un 1er cru toujours aussi charmeur avec son nez de chèvrefeuille et de silex. Le palais, souple et soyeux, donne la priorité aux fruits jaunes bien mûrs, avec une juste acidité en soutien. Harmonieux. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un Chablis 1er Cru fidèle à l'appellation, emblématique de la région.

Caractéristiques

Domaine

Domaine Alain Geoffroy

Cuvée

1er Cru Beauroy

Millésime

2017

Appellation

Chablis 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols Kimméridgiens, exposition plein Sud

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Classique en cuves thermorégulées

Élevage

En cuve

Dégustation & accords

Oeil

Robe or pâle à reflets verts, brillante, lumineuse, limpide

Nez

Séduisant, regorgeant de soleil, belle maturité. Bouquet riche et distingué sur des notes florales

Bouche

Ample et ronde, bel équilibre puissance, finesse et fraîcheur, finale gourmande et voluptueuse

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des huîtres creuses, des langoustines, un filet d’espadon mariné au citron vert ou encore une marinière de bar aux ris de veau, poularde de Bresse en sauce...

Domaine Alain Geoffroy

Plus d'information sur Domaine Alain Geoffroy

Chablis

Plus d'information sur Chablis

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 14,5/20 (Bon vin)

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Un 1er cru toujours aussi charmeur avec son nez de chèvrefeuille et de silex. Le palais, souple et soyeux, donne la priorité aux fruits jaunes bien mûrs, avec une juste acidité en soutien. Harmonieux.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5

3.6/5

sur 5 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. HUGUES B. Publié le 16/10/2019

Légèrement pétillant à l’ouverture ... bizarre non

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN PIERRE T. Publié le 05/04/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FLOUR C. Publié le 08/02/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTIAN V. Publié le 13/11/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JORDI P. Publié le 28/10/2019

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