1jour1vin

Maison Louis Latour - Clos Vougeot Grand Cru 2020

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

97/100

James Suckling

-

17+/20

Jancis Robinson

-

93/100

Wine Enthusiast

-

93/100

Burghound

-

92/100

Bettane & Desseauve

pinot noir
concentré
agneau braisé
grand cru

« Finale très expressive et longue »

« Plongez dans ce fleuve de fruits noirs parfaitement mûrs et cet immense ensemble de tannins très fins. Tant de vitalité, malgré la concentration du corps plein mais certainement pas opulent. Girofle et cardamone sur la finale très expressive et longue. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)

Caractéristiques

Domaine

Maison Louis Latour

Millésime

2020

Appellation

Clos Vougeot Grand Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 40 ans)

Terroirs

Sous-sol d'argile, de craie et de gravier

Viticulture

Vin issu d'achats de raisin ou de jus auprès de producteurs partenaires

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%

Élevage

10-12 mois en fûts de chêne (100% neufs)

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Floral, parfums d'épices et cassis

Bouche

Très fraîche, ample et ronde, tannins soyeux, notes toastées, très belle longueur

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2040

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec du gibier, une côte de bœuf, de l'agneau braisé, du veau aux morilles, de l'Epoisses ou Langres...

Maison Louis Latour

Plus d'information sur Maison Louis Latour

Clos de Vougeot

Plus d'information sur Clos de Vougeot

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Burghound

Burghound

Vin noté 93/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2023) 93/100

A propos du vin :

Le nez floral et herbacé est suivi d'une couche de cassis dans cette expression voluptueuse. Dense et riche, avec un parfum de rose et d'écorce d'orange sanguine enveloppant des cerises noires et du thym fermes, mais profonds et couvrants, la bouche accueille la fraîcheur avec des prunes et des baies sanguines noires, encadrées par des notes grillées.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 17+/20

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 97/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Plongez dans ce fleuve de fruits noirs parfaitement mûrs et cet immense ensemble de tannins très fins. Tant de vitalité, malgré la concentration du corps plein mais certainement pas opulent. Girofle et cardamone sur la finale très expressive et longue. À boire ou à garder.

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Louis Latour au meilleur prix en vente privée !

19673 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*