Maison Louis Latour - Clos Vougeot Grand Cru 2020
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
97/100
James Suckling
-
17+/20
Jancis Robinson
-
93/100
Wine Enthusiast
-
93/100
Burghound
-
92/100
Bettane & Desseauve
« Finale très expressive et longue »
« Plongez dans ce fleuve de fruits noirs parfaitement mûrs et cet immense ensemble de tannins très fins. Tant de vitalité, malgré la concentration du corps plein mais certainement pas opulent. Girofle et cardamone sur la finale très expressive et longue. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)
Caractéristiques
Domaine
Maison Louis Latour
Millésime
2020
Appellation
Clos Vougeot Grand Cru
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 40 ans)
Terroirs
Sous-sol d'argile, de craie et de gravier
Viticulture
Vin issu d'achats de raisin ou de jus auprès de producteurs partenaires
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
Élevage
10-12 mois en fûts de chêne (100% neufs)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat profond
Nez
Floral, parfums d'épices et cassis
Bouche
Très fraîche, ample et ronde, tannins soyeux, notes toastées, très belle longueur
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2040
Accords mets/vins
S'appréciera avec du gibier, une côte de bœuf, de l'agneau braisé, du veau aux morilles, de l'Epoisses ou Langres...
Maison Louis Latour
Clos de Vougeot
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2022) 92/100
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Vin noté 93/100
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 93/100
A propos du vin :
Le nez floral et herbacé est suivi d'une couche de cassis dans cette expression voluptueuse. Dense et riche, avec un parfum de rose et d'écorce d'orange sanguine enveloppant des cerises noires et du thym fermes, mais profonds et couvrants, la bouche accueille la fraîcheur avec des prunes et des baies sanguines noires, encadrées par des notes grillées.
Jancis Robinson
Vin noté 17+/20
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 97/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Plongez dans ce fleuve de fruits noirs parfaitement mûrs et cet immense ensemble de tannins très fins. Tant de vitalité, malgré la concentration du corps plein mais certainement pas opulent. Girofle et cardamone sur la finale très expressive et longue. À boire ou à garder.
Avis client
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