Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016

Name: Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers Mâcon Villages 2016
Brand: Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Rating: 3.6 (23 reviews)

Mâcon-Villages|Vin blanc|Bio

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

3.6/5 (23 clients)

Ce Mâcon Villages 2016 est assez expressif au nez, avec de délicates notes florales (genêt, chèvrefeuille) et d'agrumes. En bouche, il s'exprime avec générosité et laisse entrevoir une pointe de sucrosité parfaitement équilibrée par une fraîcheur vive. De beaux arômes de coing, d'agrumes, de pin vous charmeront. Un très bon rapport qualité-prix !

Caractéristiques

Domaine

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Millésime

2016

Appellation

Mâcon-Villages

Région

Bourgogne

Cépages

Chardonnay

Terroirs

Sols d’argile et sédiments calcaires avec des coquillages fossilisés

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage et pressurage en pressoir pneumatique, débourbage puis fermentation alcoolique avec contrôle des températures

Élevage

6 mois en cuve béton

Degré d'alcool

12.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe or pâle avec de légers reflets verts

Nez

Expressif, fruité et floral, sur des arômes de genêt, chèvrefeuille et d'agrumes

Bouche

Généreuse et gourmande avec une impression de légère sucrosité contrebalancée par une acidité vive, des arômes de coing, pin et d'agrumes, bel équilibre fruit, fraîcheur

Servir

À 10-12°C

Boire à partir de

2019

Boire avant

2020

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec vos apéritifs, plats exotiques sucrés-salés, woks, sushis...

Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

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Mâcon

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Venu du Chablisien, Stéphane Brocard a quitté en 2007 le domaine familial fondé par son père pour créer son négoce, établi à Longvic, aux portes sud de Dijon. Il propose une jolie gamme de vins dans une dizaine d'appellations bourguignonnes.

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 23 avis

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 03/05/2019

Un joli chardonnay bien équilibré. la bouche est suave, sapide et fait suite à un nez net et gourmand. Superbe sur des cuisses de grenouilles à la persillade.