1jour1vin

Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92-94/100

Robert Parker

-

93/100

Tim Atkin

-

90-93/100

Vinous

-

90-93/100

Burghound

-

16+/20

Jancis Robinson

-

15/20

Bettane & Desseauve

pinot noir
précis
sensuel
viande en sauce
1er cru

« Superbe Nuits-Saint-Georges 1er cru ! »

« Le Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 présente un bouquet élégant avec des parfums de cerise rouge, de fraise et de pierre froide qui sont magnifiquement définis. La bouche est mûre et sensuelle dès son attaque, avec une acidité bien marquée. Les tanins expriment vraiment la nature propice des Vaucrains, apportant des détails et une précision impressionnants sur la finale longue et soutenue. Superbe ! » (Wine Advocate 2015)

Caractéristiques

Domaine

Louis Jadot

Cuvée

1er cru Les Vaucrains

Millésime

2014

Appellation

Nuits-Saint-Georges 1er cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Climat d'une grande force, les sols des Premiers Crus sont principalement composés de calcaire et marnes, exposition Est

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri soigné et égrappage, macération en cuves ouvertes en bois ou en cuves inox pendant 3 à 4 semaines, deux pigeages quotidiens pendant la fermentation

Élevage

18 mois environ en fûts de chêne (1/3 neufs)

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Nez

Bouquet élégant, notes de cerise rouge, fraise et pierre froide

Bouche

Mûre et sensuelle dès son attaque, acidité bien marquée, tanins expressifs et très précis, finale longue et soutenue

Servir

À 16-17°C

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A déguster avec les viandes en sauces ou marinées, les fromages pas trop faits...

Louis Jadot

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Nuits-Saint-Georges

Plus d'information sur Nuits-Saint-Georges

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Posé sur des sols infiniment pauvres (Vauriens) ce climat se situe au dessus de l’excellent Saint-Georges et possède dans ses vins tout le soyeux de ce dernier. Ce 2014 se décline avec finesse et distinction, ample, plein, séveux, dense, d’une précision aromatique et savoureuse implacable, il séduit dans la beauté de son fruit kirsché autant que dans la mâche de sa texture charnue, soyeuse, aux tannins mûrs et enrobés.

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 92-94/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 présente un bouquet élégant avec des parfums de cerise rouge, de fraise et de pierre froide qui sont magnifiquement définis. La bouche est mûre et sensuelle dès son attaque, avec une acidité bien marquée. Les tanins expriment vraiment la nature propice des Vaucrains, apportant des détails et une précision impressionnants sur la finale longue et soutenue. Superbe !

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

Burghound

Burghound

Vin noté 90-93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16+/20

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2016) 90-93/100

A propos du vin :

Rouge foncé brillant. Arômes discrets mais mûrs de baies noires, de réglisse et de chocolat amer. Plus ample et plus suave que le Boudots, il montre une belle vinosité et une énergie saline. Ce 2014 est puissant, profond et dense, les tanins parfois rustiques du cru étant arrondis par le caractère de l'année. Très long en fin de bouche.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté (guide 2016) 93/100

Avis client

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