Château Fuissé
Les sols argilo-calcaires assurent aux vins de Château Fuissé à la fois structure et élégance. Les soins apportés à la vigne sont traditionnels en appliquant une viticulture raisonnée et des fumures uniquement organiques, préservant les terroirs. Le sol est travaillé par parcelle afin d'en limiter l'érosion et d'assurer le respect et l'authenticité. Les vignes de Château Fuissé sont récoltées séparément et manuellement en fonction des "climats" et sont situées en grande partie en appellation Pouilly-Fuissé. Enfin, vinification traditionnelle bourguignonne et élevage de plusieurs mois en fûts de chêne font des cuvées du domaine de Château Fuissé des références incontestées de la Bourgogne Sud.
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Nos dernières ventes de vins Château Fuissé
Château Fuissé - Juliénas 2020
4/5 (1 avis)
91/100 Burghound
S'inscrivant dans la pure tradition beaujolaise, cette cuvée retranscrit parfaitement son terroir, offrant un Juliénas au fruité poivré, velouté, avec du minéral et un délicat support tannique.
Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2022
1*Étoile Hachette
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94/100 Tim Atkin
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92/100 Vinous
Situé sur une parcelle d'exception détenue en monopole par le domaine, ce 1er Cru révèle une incroyable complexité, avec des notes de chèvrefeuille, de miel et de citron. En bouche, l'équilibre est parfait et la finale impressionne !
Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2022
5/5 (1 avis)
93/100 Tim Atkin
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92/100 Bettane & Desseauve
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91/100 RVF
Tourbillon d'arômes et de saveurs, enveloppé par un boisage fin et élégant. Issu de grands terroirs, c'est un vin d'une grande générosité qui a tout pour plaire !
Château Fuissé - Saint-Véran 2022
89/100 Vinous
« Le Saint-Véran 2022 provient de sols argilo-calcaires autour de Davayé, plus quelques parcelles situées sur les hauteurs. Il a été mis en bouteille précocement en mai 2023. Le bouquet est bien délimité et concentré. Il est un peu laconique au début, avec des touches de fleur de pommier et un parfum de muscat en arrière-plan. La bouche est bien équilibrée, avec une bonne densité à l'entrée, une texture légèrement cireuse, des agrumes citronnés se mêlant à des notes de noix et de terre en fin de bouche. Très bon. » (Vinous 2023)
Château Fuissé - Bourgogne blanc 2021
4/5 (1 avis)
Ce Bourgogne blanc 2021 à la robe jaune pâle clair, avec des reflets verts, brillants et limpides offre au nez des notes d'agrumes (mandarine), avec un vanillé discret et des touches de brioche. Charnue et riche, fraîche et souple, la bouche présente une longueur soutenue, avec une finesse en fin de bouche, pour un bel équilibre. À essayer sur des huîtres !
Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2021
89/100 Tim Atkin
Cuvée hommage à la grand-mère de la famille, Marie-Antoinette est un beau Pouilly-Fuissé qui se présente sous un jour des plus intéressants : fin, élégant, sur des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Une cuvée fraîche et puissante, en outre pourvue d'une très bonne minéralité et d'une grande finesse...
Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018
4.8/5 (4 avis)
93/100 Wine Enthusiast
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92/100 Robert Parker
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16,5/20 RVF
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16/20 Bourgogne Aujourd'hui
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90/100 Wine Spectator
«Arômes expressifs et élégants d’agrumes, de fruits exotiques, de fleurs….Le vin est dense ; juteux, plein de fruit, élégant et d’une belle longueur en bouche.» (Bourgogne Aujourd'hui) La minéralité associée à la noblesse du caractère... Le premier des 3 monopoles est marqué par un sol calcaire s'exprimant sur la minéralité, toute en finesse. Superbe tout simplement.
Vincent - Saint Véran Les Morats 2017
3.4/5 (14 avis)
Dans une robe or vert brillante et limpide, Les Morats offre un nez flatteur, discrètement vanillé, sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ronde et fraîche, fruitée, mûre avec une bonne structure et une belle note minérale. La fin de bouche présente un boisé discret. Un joli blanc !
Château Fuissé - Pouilly Fuissé Tête de Cru 2016
3.9/5 (16 avis)
16,5/20 RVF
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91/100 Vinous
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89-91/100 Burghound
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14,5/20 Bettane & Desseauve
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88/100 Robert Parker
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Cité Hachette
« C'est la cuvée signature du domaine. Nous en saluons la qualité. S'y concentre à la fois la densité du chardonnay, le crémeux sans exubérance des arômes, le boisé contenu et la fraîcheur du millésime.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)
Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2013
5/5 (1 avis)
93/100 Wine Enthusiast
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16/20 RVF
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14,5/20 Bettane & Desseauve
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90/100 Wine Spectator
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16/20 Jancis Robinson
« La cuvée du château Vieilles Vignes exprime une belle harmonie, avec un milieu de bouche charnu et beaucoup d'allonge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)
Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos 2013
16/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
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1*Étoile Hachette
Le Clos est un vin puissant, sur les agrumes, des notes d'amandes, de pain grillé, ainsi que quelques notes beurrées. Il offre une très belle expression, fraîche, mûre, fine et minérale. Un blanc charnu remarquable en bouche, révélant toute la puissance des sols argileux. A découvrir !
Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Brûlés 2012
4.3/5 (3 avis)
14/20 RVF
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17/20 Gault & Millau
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1*Étoile Hachette
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94/100 Robert Parker
Nouveau millésime, le 2011 était noté : Robert Parker 94/100, Gault Millau 17/20, RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Drappée jaune or clair, brillant et limpide, la cuvée Les Brûlés révèle un nez ample sur le fruit mûr, avec un fond discret de sucre brûlé, de grillé du plus bel effet. La bouche est immense, ronde et grasse, avec une bonne pointe de fraîcheur. Un vin racé, ample, structuré et long en bouche, un très beau Pouilly-Fumé !