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Benoît Sordet - Saint-Romain Le Clos du Château Monopole 2022

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

chardonnay
finesse
saumon
monopole

« Une cuvée confidentielle issue des jolies vignes enclavées du Château ! »

Le parc du Château de Saint Romain sur lequel a été planté des vignes il y a plus de 30 ans, donne aujourd'hui le nom à cette cuvée de prestige. Avec sa minéralité, sa finesse enveloppée dans un gras joliment équilibré, il sublimera vos plats à base de poisson.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer avec des poissons délicats, des coquilles Saint-Jacques, un carpaccio de thon ou saumon, un jambon persillé, des cuisses de grenouilles...

Domaine Benoît Sordet

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Saint-Romain

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