Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Clos Tavannes 1er Cru 2011

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

De la Bousse d'Or à Patrick Landanger en passant par les ducs de Bourgogne et Jacques-Marie Duvault-Blochet, ce domaine abrite les grands hommes de la Bourgogne depuis plus de huit siècles. L'un d'entre eux, Gérard Potel, y a magnifié les vins volnaysiens de 1964 à 1997, jusqu'à sa disparition subite. Patrick Landanger, acquéreur du domaine en 1997, a repris lui-même les rênes de ses chais en 1999 afin d'y effectuer une série de travaux colossaux dont une redéfinition de la cuverie qui opère dorénavant par gravité sur 6 étages. Les vins du domaine n'ont depuis jamais cessé de s'orienter davantage vers le paroxysme de la féminité volnaysienne et d'un toucher de bouche au soyeux incomparable. L'addition récente des Chambolle-Musigny de l'ex-domaine Moine-Hudelot ne faisant que confirmer cette tendance.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Propriété de Patrick Landanger depuis 1997, ce domaine réputé de Volnay détient des vignes dans des appellations illustres : corton, puligny-montrachet… À Santenay, il exploite plus de 2 ha dans les 1ers crus les plus renommés, comme ce Clos Tavannes. D'un pourpre intense aux reflets violacés, le 2011 libère des senteurs de cerise noire relevées de touches d'épices léguées par un élevage de quinze mois en fût. Un beau fruité cassis-framboise, des tanins fondus et une pointe réglissée rendent sa matière charmeuse, mais on fera preuve de patience en oubliant ce vin en cave au moins deux ans. Pour un civet de lièvre.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Magnifique propriété de Volnay. La Pousse d'Or doit sa renaissance à Patrick Landanger, qui a consacré d'importants moyens financiers et humains à redorer le blason de ce domaine emblématique. On lui doit une amélioration considérable de l'outil de vinification et l'acquisition de nouvelles parcelles, notamment sur la Côte de Nuits. Les crus sont tous remarquables.