Louis Jadot – Domaine Prieur-Brunet Santenay 1er Cru Maladière 2020
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
James Suckling
« De belles cerises douces à l'attaque, puis les tanins s'affirment sérieusement dans la bouche généreuse de cette appellation. Le vigneron ayant vraiment réussi ce vin, les tanins sont bien dosés. Belle acidité d'orange sanguine en finale généreuse. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)
Caractéristiques
Domaine
Louis Jadot
Cuvée
1er Cru Maladière
Millésime
2020
Appellation
Santenay 1er Cru
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Le climat Maladière est situé à mi coteau entre 300 et 320m d’altitude. Dans sa partie Ouest il est composé d’un sol brun plus argileux que dans sa partie Est où la dalle Calcaire remonte. Le Domaine exploite 5 ha répartis sur ces différents sols certaines vignes de plus de 50 ans
Viticulture
Tradtionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles en petites caisses
Vinification
Egrappage, macération en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant environ 4 semaines
Élevage
18 mois environ en fûts de chêne
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe d'un joli rouge rubis
Nez
Épicé et floral, aux arômes de petits fruits rouges sucrés et d'orange sanguine,
Bouche
Satinée, avec des tanins souples et un noyau juteux de fruits, souple mais charnue, délicate
Servir
À 16-17°C
Boire avant
2040
Garde
10 ans et plus voire 15/20 ans
Accords mets/vins
Accompagnera saumon rôti, poulet rôti, viandes rouges grillées, chevreuil, marcassin, écrasée de pommes de terre au beurre salé, Cîteaux, Mont d’Or
Louis Jadot
Santenay
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 94/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
De belles cerises douces à l'attaque, puis les tanins s'affirment sérieusement dans la bouche généreuse de cette appellation. Le vigneron ayant vraiment réussi ce vin, les tanins sont bien dosés. Belle acidité d'orange sanguine en finale généreuse. À boire ou à garder.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. AURELIEN C. Publié le 11/12/2023
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