1jour1vin

Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2022

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92/100

Decanter

(Notes millésime 2021)
pinot noir
poularde truffée et farcie
1er cru
vin chic

« Un des climats les plus réputés de Santenay, dans une palette gourmande d'arômes délicats ! »

Au nez, un grand bol de petits fruits comme la groseille, la myrtille ou la fraise des bois. En bouche l'équilibre et la fraîcheur sont remarquables et le arômes perçus au premier nez peuvent se transformer en notes de cassis, de violette et de moka.

Caractéristiques

Domaine

Domaine Roger Belland

Cuvée

1er Cru Les Gravières

Millésime

2022

Appellation

Santenay 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Sols argilo-calcaires, à dominante rocailleuse

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle et soignée

Élevage

1 an en fûts de chêne français (dont 30% neufs)

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur rubis pur, lumineuse

Nez

Fin et racé sur des notes de groseilles et de myrtilles sur un fond élégamment toasté, poivré et réglissé

Bouche

Avec des notes de raisins mûrs, des tanins nombreux, élégante et épicée, beaucoup de persistance

Servir

À 16-18°C

Boire à partir de

2026

Boire avant

2032

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À accompagner d'une volaille de Bresse, d'un filet mignon de porc, d'une brouillade aux champignons...

Domaine Roger Belland

Plus d'information sur Domaine Roger Belland

Santenay

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Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2021)

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine ancien, dont on trouve trace au XVIIIes., couvrant aujourd'hui 24 ha. À sa tête, Roger Belland, installé en 1981, sa fille Julie, arrivée en 2003 et chargée des vinifications et leur nouveau collaborateur Martin Boyer. Pas de bio certifié ici, mais une viticulture raisonnée et maîtrisée (enherbement total du vignoble, pas de désherbants), et des vins d'une grande constance.

Burghound

Burghound

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