Louis Jadot - Famille Gagey Savigny-Lès-Beaune 1er cru Clos des Guettes 2022
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
Jancis Robinson
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90-92/100
Vinous
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90-92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
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89-91/100
Robert Parker
« Best-Seller taillé pour la garde ! »
Le Savigny-lès-Beaune Clos des Guettes 1er Cru 2022 s'ouvre sur « des arômes subtiles de framboise, de mûre, de zeste d'orange et de léger sous-bois. La bouche est moyennement corsée avec des tannins souples. Une acidité bien dosée et une finale très harmonieuse. Souvent l'une des cartes maîtresses de Jadot, ce vin est une suite digne de l'impressionnant 2021. » (Vinous 2024)
Caractéristiques
Domaine
Louis Jadot
Cuvée
1er cru Clos des Guettes
Millésime
2022
Appellation
Savigny-Lès-Beaune 1er cru
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Sols calcaires graveleux ou pierreux, légers et peu fertiles, expositions Sud / Sud-Est, Est et Nord-Est
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 à 4 semaines, cuves pigées 2 fois par jour pendant la fermentation
Élevage
Environ 18 mois en fûts de chêne (dont 1/3 neufs)
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge rubis
Nez
Arômes de fruits rouges (cassis, cerise)
Bouche
Souple, discrètement tannique, structure fine sur un millésime tendre et frais
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
À aérer à l'avance sur millésimes récents
Boire avant
2032
Accords mets/vins
Il est un compagnon idéal pour les fromages à pâte pressée, thon rouge grillé, bœuf tataki, une moussaka...
Louis Jadot
Savigny-lès-Beaune
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 89-91/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Des notes de cerise, de framboise, d'épices et de fumée introduisent le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes 2022, un vin mi-corsé à corsé, charnu et vibrant qui offrira une large fenêtre de consommation.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 16,5/20
A propos du vin :
Cramoisi moyen avec un bord pâle. Nez léger. Entrée en bouche très douce suivie d'une bonne structure. Un vrai charmeur. Très persistant.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2024) 90-92/100
A propos du vin :
Le Savigny-lès-Beaune Clos des Guettes 1er Cru 2022 est un peu en retrait au nez, avec des arômes subtiles de framboise, de mûre, de zeste d'orange et de léger sous-bois. La bouche est moyennement corsée avec des tannins souples. Une acidité bien dosée et une finale très harmonieuse. Souvent l'une des cartes maîtresses de Jadot, ce vin est une suite digne de l'impressionnant 2021.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vin noté (guide 2023) 90-92/100
Avis client
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