Francis Ford Coppola Winery - Diamond Collection Chardonnay 2015
Californie
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Sur des notes d'ananas rôtis et de fruits exotiques, ce 100% Chardonnay du Sud de San Francisco est très flatteur. Un boisé finement maîtrisé apporte de la structure à ce blanc qui pourra se déguster aussi bien à l'apéritif que sur des plats simples à base de poisson.
Caractéristiques
Domaine
Francis Ford Coppola Winery
Cuvée
Diamond Collection Chardonnay
Millésime
2015
Appellation
Monterey County
Région
Californie
Cépages
90% Chardonnay, 8% Viognier, 2% Riesling
Terroirs
une parcelle proche de la montagne Gabilan sur des sols sablonneux et une parcelle dans l'Arroyo Seco
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
mécaniques
Vinification
chaque parcelle est vinifiée séparément.
Élevage
9 mois en fûts de chêne français
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur jaune dorée
Nez
arômes d'ananas, d'agrumes, de fleurs de printemps
Bouche
parfums de pomme, d'abricot et de mandarine avec une note boisée maîtrisée. Bon équilibre entre le fruité et la texture veloutée
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
à déguster avec un curry de crevette à l'ananas, un tajine de poulet aux abricots, un gratin de courge butternut, une paëlla...
Francis Ford Coppola Winery
Monterey County
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PASCAL B. Publié le 02/08/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 24/08/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MATHIEU L. Publié le 04/03/2018
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Coppola au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024