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Champagne Alfred Gratien - Grand Cru Blanc de Blancs 2009

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Champagne

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Effervescent

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (2 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

Le Grand Cru Blanc de Blancs 2009 révèle un nez ouvert et particulièrement complexe. La trame de poire et de vanille laisse place au blé mûr, à l'écorce de citron et au poivre blanc, puis à des notes plus florales et pâtissières. La bouche est pure, souple, d'une texture de velours. Aromatique et généreux, cette cuvée est une référence du millésime.

Caractéristiques

Domaine

Champagne Alfred Gratien

Cuvée

Grand Cru Blanc de Blancs

Millésime

2009

Appellation

Champagne Grand Cru

Région

Champagne

Cépages

100% Chardonnay

Viticulture

raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

en petits fûts de chêne de 228 litres

Élevage

en petits fûts de chêne de 228 litres

Degré d'alcool

12.5%

Sucres résiduels

8 g/l

Dégustation & accords

Oeil

robe or. Fines bulles

Nez

ouvert et complexe sur des notes de poire et de vanille, de blé mûr, de zeste de citron et de poivre blanc. Puis, des notes plus florales de jasmin, de lavande, de miel, d'amandes grillées...

Bouche

souple et large. Texture onctueuse et vineuse. Finale longue, très tendre et saline

Servir

à 10°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec des langoustines, des oursins, des ris de veau...

Champagne Alfred Gratien

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2019) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Style rigoureux, droit, long, minéral et agrumes.

A propos du domaine :

Petite en superficie de vignoble (moins de 2 hectares), grande en qualité, cette discrète maison, qui appartient aux mêmes propriétaires que Gratien-Meyer (Crémant de Loire), a le visage avenant d’une valeur sûre. Les vinifications se déroulent systématiquement en fûts et la fermentation malolactique des vins est bloquée afin de maintenir une vivacité supplémentaire. C’est l’archétype du champagne de connaisseurs. Chez Alfred Gratien, la cuvée millésimée est toujours plus ancienne que l’année de la cuvée de prestige, paradis : 2004 face à 2008. Toutes deux sont magnifiques et le 2004 vineux, intense, se révèle encore très jeune en fait, mais il faut mettre chapeau bas devant un paradis 2008 qui fera date. Le paradis rosé 2007 brille également !

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une maison fondée en 1864 par Alfred Gratien, rachetée en 2000 par le groupe allemand Henkell & Co, qui a rassemblé de nombreuses marques européennes d'effervescents. Elle a conservé son chef de cave, Nicolas Jaeger, quatrième du nom à travailler pour la marque et à en garder les traditions (absence de fermentation malolactique, élevage des vins de base en pièces champenoises de réemploi).

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Cette discrète maison qui perpétue le travail de ses vins clairs en fût, des champagnes à dominante chardonnay, dynamiques et complexes, appartient depuis 2000, comme la maison mère Gratien-Meyer à Saumur, à un important groupe de vins mousseux implanté à Wiesbaden (Allemagne). Dans des bâtiments historiques du centre d'Epernay, le chef de cave Nicolas Jaeger, qui a pris la suite de son père et grand-père, perfectionne une élaboration artisanale du champagne, progressivement rationalisée mais qui demeure limitée en volume. Presque tous ses raisins sont achetés à 40 km autour d’Épernay, au service de champagnes qui gomment et complexifient leur acidité naturelle élevée (puisque les fermentations malolactiques sont bloquées) par une vinification en fût. Les vieillissements en cave des vins millésimés se font sous bouchon de liège. La part du meunier s'atténue dans les derniers assemblages au profit du pinot noir.

Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 2 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. STEPHANE L. Publié le 22/09/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PONTI G. Publié le 09/08/2018

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