Champagne André Robert - Les Horizons Blanc de Blancs Extra-Brut
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
Gault & Millau
« Jolie bulle apéritive »
« Le nez dévoile un environnement lacté, délicat, poudré d’amandes fraîches et de noisettes du Piémont. On n’en demande pas plus pour nous séduire, d’autant plus que la bulle est svelte et efficace, dotant la bouche d’une parfaite signature apéritive avec une finale faite d’un floral blanc millimétré et d’un soupçon de gingembre confit.» (Le Guide Gault & Millau 2023)
Caractéristiques
Domaine
Champagne André Robert
Cuvée
Les Horizons
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Cépages
Chardonnay
Terroirs
Majoritairement (70%) Grand et Premier Cru du Mesnil sur Oger (Grand Cru, Cuis, Etrechy et Vertus), 1er Cru, ainsi que 30% de Chardonnay du Vitryat.
Viticulture
Certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale)
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage lent, peu sulfité, débourbage léger et rapide. Conservation des lies fines. 46% vinifié en fûts de 228 litres en chêne et 54% en cuve sur lies fines. Pas de fermentation malolactique. Base 2019 (70%) et Vin de réserve Cuis 2018 (30%).
Élevage
Sur lies pendant 10 mois, bâtonnage juste après fin de fermentation, puis 2 ans minimum sur lattes
Degré d'alcool
12%
Sucres résiduels
3 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Robe or clair
Nez
Expressif et délicat, amande fraîche, noisette, crème
Bouche
Attaque fraîche, harmonieuse, bulle fine, finale florale élégante
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster à l’apéritif, ou accompagnera aussi parfaitement une entrée de poisson, ceviche, tartare de poisson aux agrumes…
Champagne André Robert
Champagne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Claire Robert et Jean-Baptiste Denizart, à la tête de cette exploitation située au Mesnil-sur-Oger, peuvent compter sur une majorité de premiers et grands crus. Passionnés, ils ont mis toute leur énergie et leur compétence pour proposer une gamme bien construite, avec des Champagnes issus d'un travail très sérieux à la vigne comme en cave. Toujours subtils et énergiques, les vins continuent de progresser vers encore plus de précision.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Domaine créé en 1962 par André Robert, fils de viticulteur, au cœur de la Côte des Blancs. Depuis 2018, c'est la petite-fille du fondateur, Claire Robert, et son mari, Jean-Baptiste Denizart, qui gèrent l'exploitation, forte d'un vignoble de près de 14 ha. Ici, les vins de base sont souvent élevés en barrique et toutes les cuvées reposent en cave au moins 3 ans. Propriété certifiée HVE.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2023) 16,5/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2024) Recommandé (Recommandé)
A propos du vin :
Le nez dévoile un environnement lacté, délicat, poudré d’amandes fraîches et de noisettes du Piémont. On n’en demande pas plus pour nous séduire, d’autant plus que la bulle est svelte et efficace, dotant la bouche d’une parfaite signature apéritive avec une finale faite d’un floral blanc millimétré et d’un soupçon de gingembre confit.
A propos du domaine :
C’est au Mesnil-sur-Oger, en plein cœur de la Côte des Blancs, qu’Hubert Robert (grand-père de l’actuel propriétaire) crée dans les années 1930 le premier groupement de vignerons pour pressurer et vinifier ensemble le fruit de leur récolte. En 1960, André Robert achète la maison actuelle qui possède des caves de craie datant du XIXe siècle. Le chardonnay est l’âme du domaine, les vins étant travaillés en barriques sur lies avec bâtonnage et mise en bouteilles tardive. Une collection de vieux millésimes est disponible.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FABRICE V. Publié le 22/07/2024
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