Champagne Besserat de Bellefon - Bleu Brut
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Bettane & Desseauve
-
89/100
James Suckling
« Signature intemporelle de la Maison »
Besserat de Bellefon Bleu Brut représente un processus unique et singulier d'élaboration perpétué depuis 1930. En effet, moins de liqueur de tirage est utilisée, entraînant une prise de mousse plus légère et aérienne. C'est un champagne lumineux, gorgé de fruit et d'une grande énergie. Vin signature de la Maison BB.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des sardines au Yuzu, un spéculoos de magret de canard fumé et confit d'oignons...
Champagne Besserat de Bellefon
Champagne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Dans la plus pure tradition de la maison qui cultive son effervescence modérée, caractère crémeux en bouche, précision, raffinement, c'est un brut sans année qui ne manque pas de singularité et de classe.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 89/100
A propos du vin :
De nombreux fruits frais de type pomme donnent à ce champagne léger et facile à boire un attrait immédiat, mais la finale est un peu simple et courte. A boire dès maintenant.
Avis client
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