Champagne Guy Charbaut - Sélection Brut

Name: Champagne Guy Charbaut - Sélection Brut
Brand: Champagne Guy Charbaut
Rating: 3.2 (10 reviews)

Champagne|Vin effervescent

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

A Boire

3.2/5 (10 clients)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Médaille d'or

Bettane & Desseauve

fines bulles

intensité

accessible

fruits acidulés

apéritif

« Robe jaune d'or brillante. Nez plaisant au fruité mûr évoluant sur des notes acidulées. En bouche beaucoup de caractère, une palette aromatique intense portée par le fruit. Une cuvée aboutie pour un apéritif raffiné ou un buffet. » (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard)

Caractéristiques

Domaine

Champagne Guy Charbaut

Cuvée

Sélection Brut

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier (50% de vins de réserve)

Terroirs

Crayeux

Viticulture

Raisonnée avec certification Haute Valeur Environnementale

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique

Élevage

4 ans minimum sur lies en cave

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

8 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe jaune doré

Nez

Premier nez avec des arômes de feuilles de mandarinier, d'écorce de pin et de sous-bois, puis s'ouvre sur des notes plus épicées et poivrées

Bouche

Sensation remarquable de fraîcheur et de rondeur, bulles fines et persistantes

Servir

À 10°C

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif ou avec poissons et crustacés...

Champagne Guy Charbaut

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté Médaille d'or

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

André Charbaut achète et plante les premières vignes, toujours choyées par son petit-fils, et lance son champagne en 1936. Ses deux fils, dont Guy, agrandissent le domaine, lancent la marque. Avec Xavier, la 3egénération est arrivée en 1996 sur l'exploitation, dont elle a pris les commandes en 2010. Le vignoble couvre près de 20 ha répartis sur plusieurs communes, majoritairement situées en 1ercru. Maison certifiée HVE.

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2022) Médaille d'Or

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

A propos du vin :

Robe jaune d'or brillante. Nez plaisant au fruité mûr évoluant sur des notes acidulées. En bouche beaucoup de caractère, une palette aromatique intense portée par le fruit. Une cuvée aboutie pour un apéritif raffiné ou un buffet.

Avis client

Note des clients

3.2/5

sur 10 avis