Le Brun-Servenay - Extra-Brut Juste Rosé
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
La cuvée Juste Rosé Extra Brut arbore la finesse du Chardonnay, associée au fruit rouge du Pinot Noir. Il dévoile de beaux arômes d'orange sanguine, de fraise des bois, de groseille. La bouche est élégante et précise, tenue par de jolis amers en finale. Idéal pour accompagner une viande blanche ou tout simplement à l'apéritif.
Caractéristiques
Domaine
Champagne Le Brun-Servenay
Cuvée
Extra-Brut Juste Rosé
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Cépages
90% Chardonnay Vieilles Vignes, 10% Pinot Noir et Pinot Meunier
Terroirs
Sols argilo-calcaires de la Côte des Blancs
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuve inox pour le Chardonnay. 50% en cuve inox et 50% en fûts (plus de 18 mois) pour le Pinot Noir et Meunier. Pas de fermentation malolactique.
Degré d'alcool
12%
Sucres résiduels
3 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Robe fraise aux reflets framboise
Nez
Senteurs douces et fraîches d'orange sanguine, de fraise des bois, de groseille, de bonbon et de sirop de grenadine
Bouche
Fruité rouge et grenadine. La finale se dévoile sous de jolis amers.
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Accompagnera vos salades de fruits rouges ou encore des gâteaux et tartes aux fruits frais...
Champagne Le Brun-Servenay
Champagne
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Patrick Le Brun, qui conduisait depuis 1996 le vignoble familial (près de 7 ha situés pour la majeure partie au coeur de la Côte des Blancs), l'a transmis en 2017 à son fils Gauthier, qui représente la 5egénération sur le domaine. Les cuvées de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique et sont faiblement dosées.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 18 avis
Note et avis de M. SERGE H. Publié le 23/08/2021
Excellent
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Note et avis de M. STEPHANE V. Publié le 21/11/2018
Très bon champagne. exellent rapport qualité prix!! A recommander.. il plait aux palais féminin de part sa finesse et son élégance légèrement fruitée ????...
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Note et avis de M. JEAN ANDRE C. Publié le 05/08/2024
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Note et avis de Mme CECILE J. Publié le 29/08/2023
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Note et avis de M. ERIC E. Publié le 01/07/2023
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Note et avis de Mme MONIQUE B. Publié le 09/11/2022
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Note et avis de M. DOMINIQUE C. Publié le 23/10/2022
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 05/08/2021
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Note et avis de M. HENRI O. Publié le 11/05/2021
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Note et avis de M. FREDERIC E. Publié le 10/01/2021
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