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Champagne Nathalie Sélèque - Cuvée Spéciale Brut

Name: Champagne Nathalie Sélèque - Cuvée Spéciale Brut
Brand: Champagne Nathalie Sélèque
Rating: 3.6 (7 reviews)

Champagne|Vin effervescent

3.6/5 (7 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

harmonieux

fines bulles

agrumes

apéritif

succès

« Superbe découverte ! »

«Les trois cépages champenois (40 % de chardonnay et autant de pinot noir) concourent à ce brut construit sur la récolte 2018, qui a enchanté nos dégustateurs. Ses atouts ? Une palette complexe, mêlant les agrumes à des nuances plus mûres et évoluées (fruits confits, brioche, amande, mirabelle…), une bouche nette, harmonieuse et longue, superbe de fraîcheur.» (Le Guide Hachette 2024). L'excellence de la Maison Nathalie Sélèque !

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Site noté

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Domaine

Champagne Nathalie Sélèque

Cuvée

Spéciale Brut

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot meunier et 10% vins de réserve

Terroirs

Sol argilo-crayeux riche en calcite de silex et argile ocre

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Champenoise traditionnelle

Élevage

Vieillissement de 3 ans sur lies

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

9 g/l

Oeil

Robe lumineuse et clair, aspect cristallin, bulles très fines et toniques

Nez

Puissant et fruité, délicieuses notes d'agrumes, de fruits confits, de brioche

Bouche

Ronde, légère, tout en finesse et superbe fraîcheur

Servir

Entre 8° et 10°C

Garde

5 ans

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif mais aussi sur des plats légers comme des fruits de mer, papillotes de poissons, rouget à l'oignon, salades…

Plus d'information sur Champagne Nathalie Sélèque

Plus d'information sur Champagne

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2024) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

A propos du vin :

Les trois cépages champenois (40 % de chardonnay et autant de pinot noir) concourent à ce brut construit sur la récolte 2018, qui a enchanté nos dégustateurs. Ses atouts ? Une palette complexe, mêlant les agrumes à des nuances plus mûres et évoluées (fruits confits, brioche, amande, mirabelle…), une bouche nette, harmonieuse et longue, superbe de fraîcheur.

A propos du domaine :

Fille de Jean Sélèque, récoltant de Pierry disparu en 2015, Nathalie Sélèque gère le domaine familial depuis 2008. Elle a lancé en 2020 son étiquette, tout en conservant celle au nom de son père. Les cuvées sont élaborées par la Cogevi, la plus ancienne coopérative champenoise, implantée à Aÿ et à Oger.

Note des clients

3.6/5

sur 7 avis