Nicolas Maillart - Brut Rosé Grand Cru
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Wine Spectator
-
14,5/20
Gault & Millau
« Le nez flirte avec les arômes de bonbons aux fruits et de mandarine. Une mousse charmeuse enveloppe la bouche souple et vineuse accompagnée des arômes perçus au nez. La finale tonique et vivifiante nous recentre sur une pointe plus sèche. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un Grand Cru rosé très expressif, évoquant un panier de fruits rouges fraîchement cueilli, accompagnés de touches vanillées...
Caractéristiques
Domaine
Champagne Nicolas Maillart
Cuvée
Grand Cru Brut Rosé
Appellation
Champagne grand Cru
Région
Champagne
Cépages
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Terroirs
grands crus des terroirs de Bouzy
Viticulture
viticulture durable, respectueuse de l’environnement
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle et soignée
Degré d'alcool
12.5%
Sucres résiduels
6 g/l
Dégustation & accords
Oeil
robe rose soutenue se pare d’un beau cordon de bulles persistant
Nez
très expressif, un panier de fruits rouges fraîchement cueillis, des touches vanillées
Bouche
l’attaque est très vineuse, ample et se prolonge sur une large palette aromatique. Doté d’une grande longueur, ce Champagne rosé garde toute son élégance grâce à sa fraîcheur
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2015
Boire avant
2018
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, sur du saumon et sa citronnade aux fruits rouges...
Champagne Nicolas Maillart
Champagne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Depuis le XVIe siècle, sur la partie nord de la montagne de Reims, les Maillart cultivent la vigne. Nicolas incarne la génération qui veut évoluer en développant une gamme de champagnes plus identitaires qui font le succès des champagnes de vignerons.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 14,5/20 (Bon)
A propos du vin :
Le nez flirte avec les arômes de bonbons aux fruits et de mandarine. Une mousse charmeuse enveloppe la bouche souple et vineuse accompagnée des arômes perçus au nez. La finale tonique et vivifiante nous recentre sur une pointe plus sèche.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vin noté (guide 2014) 90/100 (Très bon vin)
Avis client
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