Champagne Philipponnat - Clos des Goisses Extra-Brut 2013 avec étui

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Philipponnat poursuit son histoire familiale en Champagne. Installée à Mareuil Sur Ay, la maison est célèbre pour son Clos-des- Goisses, le plus vaste clos de toute la Champagne (5,5 hectares) qui surplombe abruptement la Marne et qu’elle détient depuis 1935. Depuis 1997, elle n’a cessé de progresser sous la direction de Charles Philipponnat. Le vignoble est conduit en respectant les gestes essentiels pour le respecter. En cave, les fûts et les foudres donnent le ton et la signature du style complexe, riche et précis à l’ensemble des cuvées. Un détail résume aussi l’attention portée ici aux vins : la contre-étiquette précise les dates de tirage et de dégorgement (qui permettent de comprendre que le vieillissement est largement supérieur à la règle) ainsi que le dosage et l’origine de l’assemblage. Des habillages d’une élégante sobriété à la race de l’ensemble des cuvées, tout ici converge vers la perfection.

Decanter

A propos du vin :

L'exposition sud exceptionnellement abrupte du vignoble du Clos des Goisses signifie que l'ampleur et l'intensité sont présentes dans le vin, même dans les années plus fraîches. Il est extrêmement sapide et long, avec la richesse de la tarte aux pommes et le détail du sel marin et des épices, le tout dans un équilibre harmonieux entre le fruit et la structure. C'est un Goisses avec un peu moins d'exagération et de maturité que le 2012, mais potentiellement plus de finesse.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Les Philipponnat sont propriétaires de vignes à Aÿ depuis le début du XVIes. ; négociants et vinificateurs, ils ont un blason datant de la fin du XVIIes. et un château à Mareuil-sur-Aÿ, acquis en 1910. Le fleuron de leur vignoble en propre de 22 ha (en 1ercru et grand cru) est le Clos des Goisses, acheté en 1935, d'où provient la plus célèbre cuvée de prestige millésimée de la maison. L'un des rares clos champenois ceint de murs et le plus vaste aussi (5,5 ha), implanté sur un coteau aux pentes vertigineuses, en surplomb du canal latéral de la Marne et de cette rivière. Les cuvées non millésimées tirent leur style de l'apport de vins de réserve élevés sous bois selon le principe de la solera, ou réserve perpétuelle. Thierry Garnier est le chef de cave depuis 2005.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Surpassant même les 2012 et 2008, le Clos des Goisses Extra-Brut 2013 de Philipponnat semble être le meilleur millésime de cette cuvée depuis plusieurs décennies, du moins à première vue. Issu uniquement des six parcelles principales sur les 13 qui composent le Clos des Goisses, c'est un vin saisissant, qui évoque des arômes de fruits jaunes croquants, de poire d'Anjou, de miel clair, de pollen d'abeille, de fruits à noyau et d'iode. Corsé, étagé et vineux, son attaque texturée se transforme en un milieu de bouche profond, concentré et serré, ceinturé par des acides racés et une structure crayeuse, avant de s'achever sur une longue finale saline. Pourquoi ce vin est-il si bon ? Il semblerait que 2013 ait été la tempête parfaite : un terroir à maturité précoce dans un millésime frais et tardif, des sélections bourguignonnes de pinot noir et de chardonnay à rendement modéré qui ont atteint leur pleine maturité, et une volonté de faire une sélection stricte, tout cela s'est réuni pour donner un Clos des Goisses d'une grande profondeur.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Clos des Goisses 2013, s'il n'a pas la densité de son aîné d'un an, conserve sa dimension, sa stature et sa plénitude, avec l'énergie cristalline et la tension de l'année. C'est un grand flacon qui vieillira admirablement et va encore gagner en patine et en race. Mais il est encore un peu en retenue et a besoin de temps.

A propos du domaine :

Entrée dans le groupe Lanson-BCC en 1997, cette maison de taille moyenne est autonome dans ses approvisionnements et dans son élaboration. Elle rayonne dans les champagnes haut de gamme grâce à la personnalité retrouvée de son Clos des Goisses. La montée de la marque est aussi la récompense des choix opérés dans toute la gamme par son président Charles Philipponnat, en poste depuis 2000. Il a amené le froid dans les vinifications, a réorienté les assemblages vers davantage de pinot noir, a augmenté la capacité de vinification sous bois sur lies sans bâtonnage et sans fermentation malolactique. Son but ? Intégrer l'esprit millésimé dans les non-millésimés. Les vins dégustés confirment l'excellence et la précision constatée récemment, et ce dès le Brut Royale Réserve. Une maison au sommet de sa forme.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

L'Extra-Brut Clos des Goisses 2013 est fabuleux. Les lecteurs devront faire preuve de patience, car le 2013 n'est pas d'humeur à dévoiler toutes ses cartes. Les vendanges tardives ont produit un Clos des Goisses hérissé et intensément salin qui aura besoin de plusieurs années pour atteindre son meilleur potentiel. Malgré cela, sa profondeur, sa résonance texturale et sa finale sont tellement évocatrices de ce que l'avenir lui réserve. Le 2013 est un champagne absolument stupéfiant et l'un des meilleurs Goisses de mémoire récente.

James Suckling

A propos du vin :

Ce vin est élégant et sophistiqué avec des arômes de pommes rouges, de miel, de poires, de noisettes, de praline, de croissants et des notes de chocolat blanc. Bulles très fines et serrées. Encadré et structuré. Concentré du début à la fin, avec beaucoup de vie devant lui. A boire ou à garder.